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【最終在庫】ダンカンテイラー レアオールド カレドニアン [1974] 40年 #23630【共】

商品コード : 5060294565635
価格 : 50,800 円(税込 54,864 円)
ポイント : 548
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DUNCAN TAYLOR
RARE AULD
CALEDONIAN [1974] 40yo
#23630

スコットランドのハントリーにオフィスを置き、優良なストックを保有するインディペンデントボトラー。
特筆すべきはその品質に対する姿勢で、他社でも機械化が進む中で、原酒のチェックやボトリング、ラベリングに至るまであらゆる行程が人手によるアナログな手法を頑なに貫き通しています。
同社のフラッグシップといえる『ダイメンションズ』・『ピアレスコレクション』シリーズや閉鎖蒸留所に特化した『レアレスト・オブ・ザ・レア』シリーズに始まり幅広いラインナップも大きな魅力の一つです。

現在の同社のアッパーラインとなるレアオールドシリーズ。
これまで多くの秀逸なボトルを生み出してきた同社の長熟レンジには大きな期待が寄せられます。
エディンバラにあった1855年創業の蒸溜所。1988年に閉鎖された為、現存する樽のみでしか味わうことの出来ない貴重なシングルグレーン。
既に閉鎖から25年以上。ニューリリースされることもほとんどなくなり、次に出逢える可能性も限りなく低いコレクション性も備えた1本。

色は輝きあるアンバー。香りは焦がし砂糖とバニラを中心にグレープジュースのようなフルーティーな香りが広がります。口に含むと完熟したりんご、ドライアプリコット、ミルクチョコレートの甘い味わいの中にかすかにウォールナッツ。柔らかな甘さが長く、長く残ります。グレーンの既成概念を覆す奥行きと溢れる旨味。これぞ40年熟成! (メーカー資料より)
Region(地域) Lowland
Age(熟成年数) 40yo
CaskNumber 23630
Strength(度数) 52.8%vol.
Volume(容量) 700ml

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