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【完売御礼】 ハンターレイン オールドモルトカスク ラフロイグ [1998] 16年 FOR Speyside Way 18th ANNIVERSARY, BAR Caruso & SHINANOYA

商品コード : 5060354249413
価格 : 26,800 円(税込 28,944 円)
ポイント : 289
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HUNTER LAING
OLD MALT CASK
LAPHROAIG [1998] 16yo
 REFILL H/H #11232
FOR Speyside Way 18th
ANNIVERSARY,
BAR Caruso & SHINANOYA


218本限定発売
HUNTER LAING OMC×SHINANOYA 3rd
『時が育むピートの年輪』
 旧ダグラスレイン社からの分社後、精力的なリリースを行い、日本市場はもちろん世界市場でも多くの人気を獲得し、独自の地位を築くハンターレイン社。
 今回は「タリスカー2008」「オーヘントッシャン1997」に続く、同社からのリリース第3弾。現地での直接交渉を経て、プロフェッショナルバーテンダー達と厳選した1樽をご紹介します。

 歴史ある大御所ボトラー・旧ダグラスレイン社の元共同代表スチュワート・レイン氏が二人の息子(長男スコット氏、次男アンドリュー氏)、更には長年旧ダグラスレイン社を支えたスタッフらと共に2013年に新たに立ち上げたハンターレイン社。
 旧ダグラスレイン社の時代から主力ブランドとして長く愛される「オールド・モルト・カスク」を看板シリーズとして継承。
 今日においては膨大なストックから厳選された質の高いボトリングは、世界中の免税マーケットでも数多く取り扱われており、オフィシャルラベルに次ぐと言っても過言ではないブランド価値を構築しています。 
中央手前:同社代表 スチュワート・レイン氏
右端:長男 スコット・レイン氏
中央奥:次男 アンドリュー・レイン氏
左端:弊社スピリッツバイヤー・北梶
(2014年同社オフィスにて)

 最近でも本シリーズからのプライベートボトルへの原酒の提供はまだまだ例は少なく、現地訪問を経て実現した今回も、世界市場にとって貴重なボトリング。更には通常品(50度)とは異なる、カスクストレングスボトリングでのご紹介です。
 
 
また、今回のリリースはSHINANOYA×BARジョイントボトリング最新作でもあり、旧ダグラスレイン時代から同シリーズでのボトリングを行なっており2015年10月で18周年を迎える自由が丘・Speyside Way、更には新宿・Bar Carusoという、過去「ベンリアック1976」、「グレンタレット1977」、「スプリングバンク1995」をリリースした2つの名店とのジョイント。

 2014年信濃屋がグラスゴーのハンターレイン社を訪れ、共にサンプリングした原酒達から、帰国後にSpeyside Way マスターの千根氏、Bar Caruso オーナーバーテンダーの鈴木氏と更に厳しいセレクションを実施し、選ばれた1樽となります。

 選ばれたのは旧OMCからのSpeyside Wayアニバーサリーボトルでも過去に採用され、弊社では9樽目となるアイラの王者・ラフロイグ蒸留所の原酒。
 熱狂的な人気と裏腹に圧倒的な原酒不足の難局に直面する中で、2015年は200周年(バイセンテナリー)という大きな節目を迎え、蒸留所直轄のフレンズオブラフロイグ向けに限定リリースされたオフィシャルアニバーサリーボトルが世界中のモルトファンの話題を集める等、さらに注目を浴びる存在です。

 選定されたのはラフロイグの1990年代原酒が著しく激減し、数少ないボトラーリリースが軒並み2000年代原酒に主軸を移していく今となっては長熟原酒のように貴重な存在となる、1998ヴィンテージ。
 同ヴィンテージは1990年代後半の中でも比較的ボトリングも多く輩出され、安定した品質に評価を得る信頼度の高いヴィンテージであり、今後も入手困難となるマーケットの関心度も高い原酒にめぐり合うことができました。 
 『力強さと熟成感をバランス良く感じ取れる、絶妙な中期熟成によるラフロイグ原酒の醍醐味を是非ご堪能下さい。』

---Tasting Note ---
【香り】焚き火、海風、ヨードや塩素等薬品系のピート。奥からバニラ、熟したグレープフルーツ、アガヴェの香り。
【味わい】口に含むと、甘い灰とピート、プラム、シトラス、レモン、フルーツキャンディーにやや塩。フルボディ、徐々に牡蠣のスモーク、タールやメスカルの複雑なフレイバーが現れ、オイリーに変化。
【フィニッシュ】フィニッシュは甘くフルーティなフレイバーと複雑で熟成感のあるピートが絶妙なバランスで長く続く。
【コメント】個性的なフレイバーの数々が時を経て絶妙にまとまった熟成の魅力を感じる1本。
(Tasted by  弊社スピリッツバイヤー 北梶)

 2015年10月に18周年を迎える、自由が丘に所在する名店。
 常時取り揃えられたボトルの数は1200種を超えるモルトバーの名店中の名店。世界中からのゲストや近隣の常連ゲストで常に賑わいをみせ、緊張を必要としないカウンターでは飲み手のスキルを問わず、ウィスキーにゆったりと向き合うことのできる有意義な一時を約束します。

-Mr.Minoru Senne-
(千根 稔氏)
 Speyside Way マスター。
 一流料理店など幅広い修行を積み重ねた後、長年同店を支え続け、現在はマスターとして店を一人で切り盛りするプロフェッショナルバーテンダー。
 ゲストの経験やスキルに合わせた千根氏の心地よい接客は、飲み手の良きパートナーとして多くの支持を集めており、そのサーヴィスに魅了され、夜毎通い詰める多くの常連ゲストを生み出しています。
 
 新宿三丁目に所在する名Bar。
 まるでオペラの舞台のような意匠を凝らした店内。
 名店で修行を積み重ねた知識・経験豊富なオーナーバーテンダーの鈴木氏が、厳選されたボトル達と渾身のカクテルや取り揃えられたシガーを通して、ゲストに華やかな一夜を演出します。

Region(地域) Islay
Age(熟成年数) 16yo
Cask Type(樽タイプ) Refill H/H
Cask Number(樽番) #11232
Quantity(総本数) 218 bottles
Strength(度数) 57.4% vol.
Volume(容量) 700ml

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