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キングスバリー カリラ [1996] 19年 トロワリヴィエールカスクフィニッシュ prayer#3 for WHISKY TALK FUKUOKA

商品コード : 2700000784044
価格 : 23,500 円(税込 25,380 円)
ポイント : 253
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Kingsbury
CAOL ILA [1996] 19yo
TROIS RIVIERES
CASK FINISH
"prayer #3"
for WHISKY TALK FUKUOKA

こちらは2015年6月に行われた『ウィスキートーク福岡2015』向けのオリジナルボトルとなります。主催であるクラブバッカス実行委員会のメンバーが同社の協力の下、特別なセレクションを行った1樽。通常、入手困難なレアな1本を特別にご紹介致します。
"prayer"シリーズでは「新しい切り口でウイスキーの世界の深さと広さを追及する」ことをテーマに厳しいセレクションを経たカスクが採用されています。
今回2樽同時に選ばれたのは人気ボトラー・キングスバリーの供給によるカリラの1990年代原酒。
同じヴィンテージ、同じエイジングながらその違いはカスク。同じ歩みの中で樽がもたらす味わいの違いを楽しめる2本立てとなっております。
2000年代原酒ですらもリリースが減るカリラにとってはとても貴重な存在となります。
マルティニーク島の人気ラム、トロワリヴィエールの空き樽で後熟を施した仕上がりも興味深い1本。

アロマ:淡いヨードとタール感。フレッシュなリンゴ、アーモンド、穀物。淡いがスモーキーで複雑。セメダイン消しゴム、メントールなど癖になる香りがでてくる。フレーヴァー:洋梨やバニラがはっきりと感じられる。甘くフィノ系シェリーの酸とタンニンがゆっくりと広がる。アーモンドやクルミ。フィニッシュ:胡椒系のぴりっとした辛みとブランデーのような複雑な余韻が後をひく。 (メーカー資料より)
Region(地域) Islay
Age(熟成年数) 19yo
Strength(度数) 56.7%vol.
Volume(容量) 700ml

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