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グレンファークラス ファミリーカスクス [1991-2016] シェリーバット #5695 FOR SHINANOYA PRIVATE BOTTLING 10th ANNIVERSARY

商品コード:2700000790960

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価格:税込24,200(税抜 22,000円)

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GLENFARCLAS
Family Casks [1991-2016]
Sherry But #5695
for SHIANOYA
Private Bottling
10th Anniversary


 
 2007年、「日本のウィスキーマーケットの質の高さや情熱を文化とともに世界へ発信」「高品質な商品と生産者の情熱を日本のマーケットにお届けする」というテーマを形にするべく、弊社プライベートボトルのフラッグシップとなる「チェスシリーズ」のファーストリリース”ラフロイグ1996ナイト”を発表することに始まったSHINANOYA PRIVATE BOTTLING。
 以降、ウィスキーを取り巻くマーケットの環境・嗜好も激変するなかでこれまで150本以上のボトルを世に送り出してきました。
 そして、2017年、おかげさまで迎えることができた10周年という節目を記念してお届けするのが10樽のシングルカスクを1年間かけてご紹介していくアニバーサリーボトリングリリースです。
 弊社が創り上げてきたブランドの10年という歴史の1つの集大成を体現する厳選のボトル達をぜひお見逃しなく。

総ボトリング数578本限定販売
信濃屋向けファミリーカスク第6弾

黒の衝撃、シェリー樽熟成の完全体。
 今回選ばれたのは、160余年の歴史を持ち、オフィシャルプライベートボトリングも困難なスペイサイド屈指の人気蒸留所・グレンファークラスの原酒。
 2011年Highlander inn とのジョイントによる第1弾、2013年「ホワイトファークラス」と称された第2弾、2014年THE BOW BARとのジョイントによる第3弾、さらには、2015年王道のシェリー樽熟成の第4弾、2016年”白の衝撃”として話題を集めた第5弾、
という世界市場注目のリリースを重ねてきた
「グレンファークラス ファミリーカスクス for SHINANOYA」
の最新作の第6弾リリースとなります。

 弊社スピリッツバイヤーが現地蒸留所を直接訪問し、記念すべきグレンファークラスボトルとして、1991ヴィンテージシェリーバット原酒に出会うことが出来ました。

 最近では日本市場向けのシングルカスクでも注目を集めた1980-1990年代の境目となるスペック。1991ヴィンテージはグレンファークラス通として海外でも著名なテイスターも近年のベストヴィンテージとしてその実力を高く評価しており、今、更に知っておくべきスペックでもあります。
 また同ヴィンテージは蒸留所創業175周年記念の一環として実現した本シリーズの第1弾ボトリングでも採用された同一ヴィンテージでもあり、それから約5年長く熟成を重ねた1樽となります。

 選ばれた#5695はそのなかでもシスターカスクの地元の有力店The Whisky Shop Dufftown向けの#5691がWHISKYFUN.COM 90pointsを獲得するなど
ポテンシャルには大いなる期待の持てる1樽。
  1人でも多くの皆様にお届けするべく、500本オーバーのボトリングとなる
良質なシェリーバット樽を確保することができました。

 また、現地蒸留所価格での同スペックが290ポンド(145円換算で42,000円以上)と高騰するなかで、本シリーズならではの破格ともいえるコストパフォーマンスも兼ね備えることが出来ました。

『ダークフルーツフレイバーとオークのスパイス、シェリー樽の熟成感が完全に調和した1990年代のシェリー樽熟成モルトの1つの完成系といえる1樽をこの機会に是非ご堪能下さい。』
---Tasting Note ---
【香り】アンティークの家具、クローヴにやや白檀。プルーン、ブラックカラント、ドライオロロソシェリーの香り。
【味わい】口に含むと、カカオやコーヒー豆、胡桃、ややナッティ。ミントをのせたチョコレートケーキ、サルタナレーズン、デメララシュガー、キャラウェイ。複雑な熟成感がありフルボディ。ダークフルーツの濃厚な甘さとオークのスパイス、熟成感が絶妙なバランスで絡み合う
【フィニッシュ】フィニッシュは非常に長く、リッチ。ダークフルーツに加えビターオレンジやカシスも感じられ、長期熟成ありマニャックの古酒を彷彿させる存在感。1990年代屈指のシェリーカスク熟成。
(Tasted by  弊社スピリッツバイヤー)

Region(地域) Speyside
Cask Type(樽タイプ) Sherry Butt
Cask Number(樽番) #5695
Quantity(総本数) 578 bottles
Strength(度数) 56.9% vol.
Volume(容量) 700ml

『伝統のファミリーカスクスシリーズも是非ご一緒にご堪能下さい。』


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