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ウィスキーファインド 書道 クロフテンギア [2006] 10年

商品コード : 2700000793183
価格 : 11,000 円(税込 11,880 円)
ポイント : 118
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THE WHISKYFIND
「書道」

CROFTENGEA [2006] 10yo H/H
-怪雞俬-


台湾・台中と中国・上海に店舗を構えるリテイラーTHE WHISKYFIND。
同社ではリテイラーを本業としながらも、代表のOdin Chou氏が直接スコットランドでのカスク調達を行い、コネクションに基づいたオリジナルボトリングやカスクの供給を展開。
新興ボトラーが増えている台湾マーケットを拠点に各ブランドとも良好なネットワークを築き、香港そして日本市場にも進出するなどこれから注目のアジアンブランドです。
「書道」シリーズは同社の新たな一手となる新シリーズ。近年の原酒困難を鑑みて、ショートエイジングでもポテンシャルの高い原酒を選び出すことで同社のコストパフォーマンスを体現するシリーズ。
各ボトラーが取り組みだしている同様の取り組みのなかでもセレクションセンスを期待させる注目のラインナップです。
ロッホローモンド蒸溜所で製造されている、ヘビーピートタイプのクロフテンギア。
ロッホローモンド蒸溜所では、蒸溜に使用する蒸溜器や、麦芽のピート含有率によって、異なる複数のシングルモルトを製造しており、クロフテンギアはインチマリンを超えるピーティーなシングルモルトとして生産。
オフィシャルで過去に幾つかボトリングがあるものの、ボトラーズでは非常に少なく、極めて珍しいボトリングとなります。
2017年になり若干ではありますが世に出回り始めた原酒が秘めたアイラとも異なるヘビーピーテッドスタイルは、ぜひ知っておくべき存在。
まだ現地ボトラーでも知名度も高くない原石的存在の1樽をしっかり確保してくるオーディンのコネクションとセレクションセンスに驚かされた1樽。

右:THE WHISKYFIND代表 Odin Chou氏
左:THE MASH TUN TOKYO オーナーバーテンダー 鈴木徹氏
(秩父ウィスキー祭2017会場にて)

---Tasting Note ---
色:淡いペールゴールド。ノーズ:甘い穀物、強すぎないスモーク、缶詰のみつ豆。パレート:度数ほど強く無いアルコールのアタック、スイートポテト、焼きプリン、ほのかなココアパウダー。フィニッシュ:焼き芋、缶詰のみかん、ほのかなヨード香とスモークがバランスをとっている不思議。※少量の加水でスモークが強くなり、ややドライになりバランスが良くなるが、1:1まで加水すると思ったほど伸びが良く無いので、ストレートか少量の加水でいただく方が良さそう。
(Tasted by The Mash Tun Tokyo オーナーバーテンダー 鈴木徹氏)

【怪雞俬】(以下、メーカー資料より。)
台湾語の単語で、「おかしくて常識に反しているけれど、有効的で役に立つ」という意味です。
常連客はバーでお酒を飲む時に、話に花が咲いたら、オーナーはタンスからメニューに載っていない「隠しメニュー」の酒を持ち出し、そして口の端に笑みを浮かべて「どうだ、これを飲んでごらん」と言います。
それを一口飲むと目がきらきらし、酒がまだのどを通っていないにもかかわらず、「はあ」と驚嘆の声を漏らします。そのような「新しい世界に通ずるドアを開けてくれる」酒こそ、「怪雞俬」です。
「怪雞俬」はTHE WHISKYFINDと台湾で有名なバー「BAR KASHOKU」が共同で選んだウィスキーです。
この樽はLoch Lomond蒸留所のヘビリーピーテッド原酒Croftengeaで、まぎれもなくおかしくて面白いウィスキーのチャンピオンです。
このスコットランド・シングルモルト・ウィスキーを飲むと、脳が一気に覚醒すること請け合いです。

Region(地域) Highland
Age(熟成年数) 10yo
Strength(度数) 55.0% vol.
Volume(容量) 700ml

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