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ティーリング [1991] 23年 for Three Rivers シェリーカスク#6872

商品コード : 2700000794456
価格 : 26,800 円(税込 28,944 円)
ポイント : 289
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TEELING [1991] 23yo
for Three Rivers
SHERRY CASK #6872


スリーリバーズ向けシングルカスク&カスクストレングスの第3弾。今回は旧瓶のボトリングからのファイナルリリースとなります。
弊社プライベートボトルを初め、多くの秀逸なボトルを輩出してきたティーリング1991ヴィンテージ。
ハイセンスのセレクションと正規輸入代理店のコネクションで実現した1本。今後失われ行く名スペックのセレクションはぜひ押さえておくべき存在です。
(以下、メーカー資料より)過去の2策とは違いキャッチーな南国フレーバーではなく、シェリーやオーク、ドライフルーツなど複雑なテイストの奥にライトな南国フレーバーとスモーキーさ。ボディもパワフルで強く今までと違う男の雰囲気を醸す長期熟成ティーリング。香りは杏子やフィグのドライフルーツ、オーキー、焦がした砂糖、奥にこもったマンゴーやパッションフルーツ、味はホットでパワフル、ドライフルーツの甘さ、ゆっくりとライトな南国フレーバーが出てきて、奥からのスモーキーフレーバーとハモり、フィニッシュはビターでぼんやりとしたスモークがホットに長く続く。

 同社の起源は古く1782年にウォルター・ティーリングがダブリンのマローボーンレーンに造成した蒸留所に始まりました。
 その後、クーリー蒸留所の時代を経て、現代表のジャック・ティーリング氏がメジャーだけのアイリッシュウィスキー業界にインディペンデントの機運を取り戻すべく、ハンドクラフト&スモールバッチのアイリッシュウィスキー作りを実践するために2012年に「ティーリングウィスキーカンパニー」が設立。
 実に230年の月日を経た系譜がアイリッシュウィスキーシーンに新たな風を送り込んでいます。

 2015年にはファミリーの代々の悲願であり、ダブリン市内では約125年ぶりとなるティーリング蒸留所
同家と縁があるダブリン市内の有名なセントパトリック大聖堂から僅か500メートルの距離に開設。
 WWA (ワールド ウイスキー アワード)にてベスト アイリッシュシングルモルト(2015)を受賞するなど今やその動向が世界中のウィスキーファンの注目を集める、今後が最も期待されるブランドの1つとなります。

Region(地域) Ireland
Cask Type(樽タイプ) Sherry cask
Cask Number(樽番) #6872
Strength(度数) 56.3% vol.
Volume(容量) 700ml

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