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Yagyu bottle
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ラ マニー ル ヌーボーモンデ

商品コード : 3255610037268
価格 : 16,500 円(税込 17,820 円)
ポイント : 178
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LA MAUNY
LE NOUVEAU MONDE

ラマニー蒸留所は、フランス・ノルマンディー地方からマルティニーク島へ移住したジョセフ・フェルディナンド・ピーラン氏によって1749年に設立されました。当時は砂糖の精製工場であり、実際のラムの生産は少量でした。その後何度もオーナーが変わりましたが、ラムの生産は継続され、1900年代後半から本格的にラムの生産を開始。1986年には最新の機器を導入しました。現在は2〜6月の間に24時間稼動、一度の収穫で280万リットルのラムを生産しています。原料となるサトウキビは大部分が人間の手による収穫で、3基のコラムスチルで蒸留。伝統的なアグリコール製法で芳醇なラムを生み出しています。

限定生産となるヌーヴォーモンデが少量限定入荷。熟成の時を経た秘蔵原酒より、12種の原酒をセレクトしたブレンディング。
流通の少ないラマニーブランドはぜひ押さえておきたい存在です。
(以下、メーカー資料より)デリケートながら個性のハッキリしたラムが巧みにブレンドされており、ラマニーのスパイスやウッディさが惜しげもなく楽しめるラム。マイルドながらも印象に残るボディが、洗練されたアロマをより深め、さらに豊かなものにしています。
ぜひ食後酒として、ハバナシガーと共にお楽しみください。また一日をゆったりした気分で終えるのにも、一役買うことのできる味わいです。ラマニーのすばらしさが集約している一本といえます。
【色】深いブロンズ色にきらめくゴールド【香り】始めはナツメグやシナモンのようなスパイスと、ハチミツやキャラメルを感じる官能的なアロマ。そこからハバナシガーや杉が現れ、樽やブラック / ホワイトペッパーのような香りへと変化していく。【味わい】香りのままの、躍動感あふれる味わい。チャーした樽がシガーを伴って現れ、杉や樽材、スピリッツにマセラシオンしたサクランボのようなさわやかさが楽しめる。【フィニッシュ】フィニッシュは力強く、長く官能的。生き生きとして、さまざまな味わいの感じられる複雑な香り。
Region(地域) Martinique/France
Strength(度数) 41.0% vol.
Volume(容量) 700ml

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