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ウィームス ブナハーブン [1987] 28年 Cafe et Croissant カスクストレングス

商品コード : 2700000795064
価格 : 24,800 円(税込 26,784 円)
ポイント : 267
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WEMYSS
BUNNAHABHAIN [1987] 28yo "Café et Croissant"
CASK STRENGTH

数少ない長熟や2000年代原酒の活発なリリースが行われる中で、評価の高いボトルを輩出し、注目度が増しているブナハーブン。
アイラ全体でも熟成原酒はリリースが困難となり、長熟原酒は貴重な存在であることは言うまでもありません。
ドイツ系ボトラーやBBRレトロラベルなどマーケットの人気も高い1987ヴィンテージ。ウィームスでもリリース歴もあり、信頼のおけるところです。
今回は厳しいセレクションでその品質を特別に認めた時のみ指示されるカスクストレングスでのボトリング。
滅多に出ないボトリングはぜひ押さえるべき1本です。
(以下、インポーター資料より)古い木のテーブル、革製の椅子、古書が並んだ本棚にあるカフェでチョコレートや濃いレッドベリージャムが漂う朝食の菓子パンと濃い目のエスプレッソの香り印象的。
エジンバラ近郊にあるウィームス城のオーナーであり、長きに渡ってワイン商として活動してきた600年以上続く名家ウィームス家の所有するブランド。
ウイスキーとの関わりも長く、19世紀にはジョンヘイグが同家の所有地に蒸留所を建てたことから、今日においても所有する畑で作られた大麦が多くの蒸留所で使用されています。
インディペンデントボトラーとして正式にスタートしたのは、ウイリアム・ウィームス氏が会社を設立し、シングルカスクを発売した2005年から。
商品開発では著名なウイスキーライターであるチャールズ・マクリーン氏のアドバイスを受け、シングルカスクから30カ国分の割当を確保するために加水状態で最良のボトリングとなるセレクションを実践しています。
いよいよ所有するKINGSBARNS蒸留所が本格稼動し、その動向には現地市場でも注目が集まります。

同社のシングルカスクのユニークなところは、テイストの特徴を例えば”レモンスモーク”といった商品名(簡単なキャッチコピー)としてラベルに記載しているところです。 香りや味の特徴をうまく言い当てており、ボトル自らが購入のアドバイスをしてくれます。
※こちらはお1人様1本となります。
Region(地域) Islay
Strength(度数) 43.4% vol.
Volume(容量) 700ml

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