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ウィルソン&モーガン ラムネイション サヴァンナ [2007] 10年 1stフィルオロロソフィニッシュ #979

商品コード : 8033749404305
価格 : 9,750 円(税込 10,530 円)
ポイント : 105
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WILSON&MORGAN
RUM NATION

SAVANNA [2007] 10yo
FIRST FILL
OLOROSO FINISH #979

インド洋の仏領レユニオン島で作られているサバンナ。
その良質さは知られているものの、日本市場での流通は途絶えてしまったレア蒸留所。
樽単位での販売を貫き、2002年よりようやく自社ブランドでのリリースを開始しました。
今後注目を集めること間違いないレアブランドからのシングルカスクは同社のコネクションならでは。
珍しいシェリーカスクとの融合は非常に興味深いところです。
(以下、メーカー資料より)典型的なシェリーの香りと、レーズン、コーヒーやブラックチョコレートが感じられます。甘さはほとんどなく、とてもドライなオロロッソスタイルでペッパーやアストリンゼント、強いワインっぽさに少し良い感じにレザーやオーク感。
WILSON&MORGANは、ボトリング会社であるROSSI&ROSSI社が食事にあわせるためのモルトとして直接BARやレストランに販売されていたブランド。
今日では兄弟経営者であるファビオ・ロッシとウォルター・ロッシにより樽が厳選され、『ウイスキーのキャラクターが明確なものをボトリングしていく』というポリシーの下、ノンチルフィルター&ノンカラーリングでボトリングされます。
古くからウィスキーマガジンやモルトマニアックスなど、海外のモルトファンからの非常に高い評価を得ている人気のイタリアンボトラーです。

同社も主要顧客としているヨーロッパのホテルやレストランでは、シングルモルト同様に、日常的にラムが楽しまれています。
ラムネイションシリーズではウイスキーと同様に、生産地であるカリブ諸島を巡り、さらに、銘柄を前面に出さず、その地域の特徴を、ビギナーにも飲みやすく、解り易く、親しみ易い、と言う事を考え抜き、セレクションが行われています。
その味わいは、同社のウイスキーと同じく、上品で優雅な味わいが表現され、世界市場でも人気を集める高いクオリティーを保っています。

Region(地域) Reunion
Strength(度数) 59.3%vol.
Volume(容量) 700ml

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