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『悪天候による配送遅延につきまして』
日頃より当店をご利用頂きまして誠にありがとうございます。
悪天候の影響により、荷受停止・配送遅延が発生・予測される地域がございます。
また、対象地域外・ご指定なしの配送につきましても配送遅延が発生する場合がございます。
何卒ご理解、ご了承の程、宜しくお願い申し上げます。
※集配状況の詳細につきましてはヤマト運輸HP・フリーダイヤルにてご確認下さい。
http://www.kuronekoyamato.co.jp/chien/chien_hp.html
フリーダイヤル 0120-01-9625

『2月19日(月)の営業につきまして』
日頃より当店をご利用頂きまして誠にありがとうございます。
弊社研修による担当者不在のため、当日の通常対応業務は休業とさせて頂きます。
(なお、ご入金による出荷は通常通りご対応させて頂きます。)
2月16日(金)12:00以降のご注文・お問い合わせにつきましては、2月20日(火)からのご対応となります。
ご用命・お問い合わせの際は通常よりお時間に余裕を持ってのご利用をお願い申し上げます。
*Please note we will be closed 19th.Feb for our special training.

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キルホーマン [2009] 8年

商品コード : 5060210700751
価格 : 7,980 円(税込 8,618 円)
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KILCHOMAN [2009] 8yo
弊社プライベートボトリングでも認知度の高まりつつあるキルホーマン。
難局の続くアイラモルトのなかで、こだわりの作りから生まれる原酒は今後の成長も楽しみなところです。若くから楽しめるそのキャラクターは、ぜひ今のうちに知っておきたい存在。
世界市場向けのリリースで最長熟の8年熟成がいよいよ登場。1stフィルとリフィルバーボンカスクで熟成した原酒をメインにオロロソシェリーバット3樽を隠し味に使用することでより味わいに複雑さと奥行きを持たせた設計。
本国、欧州市場では異常な引き合いが起こったオフィシャルアイラモルト注目の1本。
これまでヤングエイジングの旬に重きを置いてきたキルホーマンにとって今後の熟成原酒への成長のポテンシャルを伝えてくれる貴重なリリースです。
(以下、メーカー資料より)香りはレモン、バタースコッチでバックグラウンドにしっかりとしたピートスモークが広がり、次第に塩キャラメルへと変化して行きます。口当たりはソフトで、味はバニラクリームの柔らかな甘みとキルホーマンらしいしっかりとしたピートスモークが口中に広がり、奥からゆっくりとフルーティなパイナップルが顔をのぞかせます。フィニッシュに現れるマーマレードとトフィーの厚みのある味わいにピートスモークが絡みあい、最長熟成ならではのこれまでにない長い余韻が続きます。
2005年、アイラ島に124年ぶりに誕生したキルホーマン蒸溜所は、19世紀のアイラ島では一般的であったファームディスティラリー(農場蒸溜所)を再現し、使用するモルトの一部を自社の畑で栽培しています。アイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を、1組の極小ポットスティルで丁寧に蒸溜しています。
創業10年を越え、アイラ原酒の難局が続くなかで 世界市場でも人気の高まりを予感させ、一つの光明ともなる注目の存在です。
★こちらはお一人様2本までとなります。

Region(地域) Islay
Age(熟成年数) 8yo
Cask Type Bourbon Cask
Strength(度数) 46.0%vol.
Volume(容量) 700ml

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