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SHINANOYA SAKEDORI SHOPブログ
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是非お立ち寄り下さい!!

 


【完売御礼】アスタモリス アイリッシュシングルモルト XO ピーテッドブナハーブンカスク FOR SHINANOYA ※2月15日(木)出荷開始予定

商品コード : 2700000797495
価格 : 8,980 円(税込 9,698 円)
ポイント : 96
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ASTA MORRIS
IRISH SINGLE MALT XO
PEATED BUNNAHABHAIN CASK
FOR SHINANOYA


240本限定入荷
アスタモリスより信濃屋初のプライベートボトリング!
Smoky Fruits Candy.
 ベルギーのボトラー・アスタモリス。代表のバート・ブラネル氏"Malt Maniacs"のテイスターとしても活躍(※現在は同社設立により公平性を保つために自ら引退)。これまでベンリアックのプライベートボトリングで
一躍世界市場から脚光を浴び、今やそのニューリリースは世界中から注目を集めます。
 また、そのフィールドは広く、
オリジナルジンをプロデュースし、北欧を中心に自らトップセールスを行い、多くの有名店やホテルに採用されるなど
今後の取り組みにも期待のおけるところです。 
 バート本人も年に数回は訪日し、自らプロモーションを積極的に行ってきており、日本市場でも人気上昇中のボトラーブランドの1つとなります。

 今回は同社との初のジョイントボトリング。以前から弊社プライベートボトルのファンを自負し、このジョイントを熱望してきたバートが定評あるその官能能力で厳選したサンプルを、実に数年前から弊社スピリッツバイヤーの北梶と互いにテイスティングし、ディスカッションを重ねて辿り着いた1樽となります。

 選ばれたのは、蒸留所名、スペックが非公開となるアイリッシュシングルモルトの1樽。近年、生産量も飛躍的に増加し、新たな蒸留所も増えているアイリッシュ。日本では毎年3月に行われるセントパトリックデーが注目のイベントとなっており、弊社プライベートボトルでも人気を集めてきました。

 今回のカスクはアイリッシュの熟成では極めて珍しい存在となるアイラモルト(ブナハーブンのピーテッド原酒)の空き樽を採用。
その仕上がりはアイリッシュのスイートで甘いフルーツフレイバーと、スモーキーなアイラのフレイバーが相まって、ピティーなアイリッシュブランドとも一線を画す、非常に興味深い味わい。
 やや高めの度数でのカスクストレングスボトリングは加水でも崩れることなく多様なフルーツの味わいを引き出し、普段のリリースで加水を好むバートのセンスを窺わせます。
 
 最近ではアイリッシュのボトラーリリースも高騰の波が押し寄せるなかで、高いコストパフォーマンスを実現することができました。

 また、今回のラベルのでは、同社の日本市場向け「東海道五十三次」シリーズへのオマージュで、重ねての交渉の末の特別な許可の下に歌川国貞が手掛けた「東海道」の「日本橋」を東京のウィスキーリテイラーの象徴として採用しています。
 
作品名 東海道名所絵 東海道 日本橋
所蔵館 東京都江戸東京博物館
作者 歌川国貞

『近年急速に評価が見直されるアイリッシュの大いなる「幅」をこの機会に是非ご堪能下さい。』
左:同社代表 バート・ブラネル氏
右:弊社スピリッツバイヤー 北梶
ウィスキーフェスティバル東京2017会場にて

---Tasting Note ---
【香り】バニラ、ペアドロップ、青いバナナ、アーモンドオイルからメンソール、燃えさし、救急箱、徐々にスモークが強くなる。
【味わい】口に含むと、青りんご、パイナップル、若いメロン、キャンディシュガー、ミード、煙草、泥炭の煙。
【フィニッシュ】フィニッシュは、苺のポッキー、バナナの渋皮、ジンジャー、ホワイトペッパー、新木系のスパイス。甘味と苦味の絶妙なバランス。スモークがしっかり残る。
【コメント】加水すると甘いフルーツフレイバーが最大限に発揮され、ピーテッドカスクによる熟成が更なる奥行きを与えた飲み飽きしない1本!
(Tasted by  弊社スピリッツバイヤー 北梶)

Region(地域) Ireland
Age(熟成年数) unknown
Cask Type(樽種) Peated Bunnahabhain Cask
Quantity(総本数) 240 bottles
Strength(度数) 59.8% vol.
Volume(容量) 700ml

『その他のアスタモリスもご一緒にご堪能下さい。』



【ご予約時のご注意】
※こちらは2月15日(木)より出荷開始予定となります。
発送までお時間を頂戴する場合がございますので
あらかじめご了承下さいませ。
※同時ご注文分以外の同梱はできません。

※こちらはご注文次第、出荷準備を開始するため、
ご注文の変更等、ご対応出来ない場合がございます。
ご理解・ご協力のほどお願い致します。  
※同時注文で別送をご希望のお客様は備考欄にご記入下さい。
 なお、その際の送料は別途頂戴致します。
※実店舗受け取りご希望の場合は 確認次第、別途ご連絡致します。

※アプリケーションを使用しての注文手続きは
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検知次第、弊社の判断にて全てのご注文をキャンセルし、
損害請求及び今後一切の弊社ご利用をお断致します。
★こちらは、
「お一人(一店舗・ご一家・一配送先)様につき2本まで」
とさせて頂きます。
重複しての複数のご注文等は照合の上、弊社の判断にて
全てのご注文をキャンセルとさせて頂く場合がございます。
(前払いについては後日返金)

商品の出荷は致しませんので、あらかじめご了承下さい。

[Caution]*The allocaion is 2 btls per a group
(same person,family&address include TENSO account).
If you order plural,I have to cancel all orders
according to our judgement.
*Shipment will begin on 16th.Feb.

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