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Yagyu bottle
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『本土系ピーテッド原酒の真価』


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ジン ジェラス 

商品コード : 3289231200633
価格 : 3,490 円(税込 3,769 円)
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GIN GELAS
アルマニャックでも用いられるブドウ・ユニブラン種のグレープスピリッツに、ピレネー山脈で栽培されたジュニパーベリー、そしてアルベキーナ種という、原種に一番近いと言われているオリーブやコリアンダー、シナモン、タイム、ローズマリー、レモンなどをボタニカルに採用。
その後700リットルという非常に小さな単式蒸留器で一回蒸留し、数ヶ月古樽で熟成します。

最後にジンを「熟成」させるところに、アルマニャックのスペシャリストとしての同社のこだわりを垣間見せる1本です。

 ジェラス家はその歴史を1246年まで遡ることができ、アルマニャックの地であるガスコーニュに所在しています。
 1865年の会社設立以来、今に至るまで同族経営を守り続けている数少ない会社ですが、日本では自らの名前を冠した幅広い熟成古酒、そしてシングルドメーヌアルマニャックのリリースで人気を集めています。
 ハードリカー全体を見渡しても高騰・不足が著しい昨今、以前より稀少なシングル・ドメーヌ・アルマニャックの数々をリリースしているメゾン・ジェラスは今はもう存在しない生産者の原酒を含む素晴らしいラインアップをマーケットに伝えてくれる伝道者でもあります。
Region(地域) Armagnac
Strength(度数) 38.0%vol.
Volume(容量) 700ml

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