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SHINANOYA SAKEDORI SHOPブログ
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【完売御礼】スペイサイドリージョンモルト [1973] 43年 シェリーバットA JOINT BOTTLING FOR SHINANOYA & CLUB QING  ※3月15日(木)出荷開始予定

商品コード : 4589695570501
価格 : 46,250 円(税込 49,950 円)
ポイント : 499
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品切れ

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SPEYSIDE REGION MALT [1973] 43yo
SHERRY BUTT

A JOINT BOTTLING
FOR SHINANOYA & CLUB QING


120本限定
香港の人気ウィスキーバーと初コラボレーション!

スペイサイドの真打

 これまでにもオリジナルボトルをみなさまにもご紹介してきた香港・蘭桂坊の人気店、CLUB QING WHISKY BARとのジョイントボトリング。
 アジアのウィスキーシーンの注目人物の一人でもある同店オーナーのAaron Chan氏と弊社スピリッツバイヤーの北梶が意気投合してから長きに渡り温めてきたリリース。
 厚いリレーションシップだからこそ、正直な意見をぶつけ合い妥協なしで互いが納得するまでテイスティングを繰り返し、ようやく合意に至った原酒をご用意しました。
 記念すべきファーストリリースをぜひお見逃し無く。


  今回のリリースに向けて北梶とアーロンが合意したのは近年リリースが現れ、高い人気を得るまでになった”スペイサイド地方の蒸留所原酒のシングルカスク”弊社プライベートボトル、でも採用した正解の明かされない"名のない"原酒。

 これまでにもTHE WHISKYFUN.COMなどのスコアサイトでも伝説的ボトル達と同等、それ以上の評価を受ける秀逸なリリースを輩出してきており、今回はそのなかでもThe Chess King Blackと同じく同系のボトリングのなかでも数少ない1973ヴィンテージ、更には同じくシェリーカスクに育まれた43年熟成の1樽と出会うことができました。

 スペイサイドの各蒸留所の原酒のなかでもまさに特別な存在となるその中身は蒸留所の謎解きだけでなく、スペイサイド超熟原酒の神秘的ともいえる
魅力を体感させてくれます。
 徐々にリリースが減り行き、激しく高騰しだしたスペイサイドリージョンモルトのなかでも
高いコストパフォーマンスにもぜひご注目下さい。
 また、今回のラベルには香港の気鋭のアーティスト、KT518氏がこのボトルのために特別に描き下ろした1枚が採用されています。

 北梶とアーロンが互いに納得できる品質の原酒に出会うまで、妥協のないサンプリングを行い、合意した初のジョイントに相応しい1樽。
『現行ボトリングでは味わう機会が非常に少なくなってきた40年熟成以上の貴重なスペイサイドモルトをぜひご堪能下さい!』
---Tasting Note ---
【香り】甘く、熟したリンゴ、アプリコット、メンソール、コニャックの古酒、梨、全体的に厚みを感じる香り。
【味わい】口に含むと、ドライアプリコット、グレープフルーツ、マイルドなピート、蜂蜜、糖蜜、ハーブ。仄かな香木のニュアンス。
【フィニッシュ】フィニッシュは、程好い長さの余韻。ハーブ、グレープフルーツが印象的。
【コメント】とても新鮮でフルーティなスペイサイドウィスキー。
(Tasted by  CLUB QING WHISKY BAR オーナーMr. Aaron Chan)

 香港随一の繁華街・蘭桂坊(ランカイフォン)に位置する現地でも最注目のウィスキーバー。
 現地で人気のジャパニーズウィスキーだけでなく、オーナーのアーロン氏のコネクションと選定眼で取り揃えられたオールドボトルやボトラーボトルは、日本のバーシーンにも通じる高い満足感を与えてくれます。
 また、近年ではアーロンのコネクションと、プロモーション力を生かしたオリジナルボトリングも行い、当店でも毎回完売となる人気を得ています。
 来香の際にはぜひ訪れておきたい、アジアのバーシーンの名店です。

同店オーナー(左):Aaron Chan氏
同店マネージャー(右):Kennis Ko氏

Region(地域) Speyside
Age(熟成年数) 43yo
Cask Type(樽種) Sherry Butt
Quantity(総本数) 120 bottles
Strength(度数) 46.8% vol.
Volume(容量) 700ml

【ご予約時のご注意】
※こちらは3月15日(木)より出荷開始予定となります。
発送までお時間を頂戴する場合がございますので
あらかじめご了承下さいませ。
※同時ご注文分以外の同梱はできません。

※こちらはご注文次第、出荷準備を開始するため、
ご注文の変更等、ご対応出来ない場合がございます。
ご理解・ご協力のほどお願い致します。  
※同時注文で別送をご希望のお客様は備考欄にご記入下さい。
 なお、その際の送料は別途頂戴致します。
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重複しての複数のご注文等は照合の上、弊社の判断にて
全てのご注文をキャンセルとさせて頂く場合がございます。
(前払いについては後日返金)

商品の出荷は致しませんので、あらかじめご了承下さい。

[Caution]*The allocaion is 1 btl per a group
(same person,family&address include TENSO account).
If you order plural,I have to cancel all orders
according to our judgement.
*Shipment will begin from 19th.March.2018.

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