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セイクレッド オーガニックジン 10×ジュニパー

商品コード : 5060221000642
価格 : 4,790 円(税込 5,173 円)
ポイント : 51
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SACRED
ORGANIC GIN
10 X JUNIPER

通常の「セイクレッド オーガニックジン」に比べ、ジュニパーベリーの量をなんと10倍も投入した特別版。その他、使用するボタニカル11種はすべてオーガニック原料のみとなります。
ジンブームが勃興する前からそのこだわりで高い評価を受けていたイアンの幅広い嗜好の真骨頂といえるリミテッドエディション。
その実力の高さを新興の作り手達の作品とぜひ比べていきたい1本です。

(以下、メーカー資料より)香り・味わいともにジュニパーベリーのビッグなフレーバーが溢れ出たジン。
2009年、ノースロンドンでイアン・ハート氏が創業。工場ではなく”自宅”で蒸留する、ロンドンに4つしかない蒸留所の1つ。
一般的な浸漬期間(一晩程度)に比べ4-6週間という長期間の浸漬を採用。ボタニカル同士の負の作用をなくすため、12種類を別々に蒸留。最大の特徴は減圧低温蒸溜を採用し、素材そのもののフレッシュな味わいを損なうことなく引き出すことにあります。
イギリスでもロンドンの"Dukes Hotel"のBarか市内の有名百貨店でしか手に入らない希少なブランドです。

Region(地域) UK
Strength(度数) 48.0%vol.
Volume(容量) 700ml

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