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KOVAL
SINGLE BARREL WHISKY
FOUR GRAIN
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禁酒法以降、アメリカ・シカゴに初めて設立された蒸留所『Koval Distillary (コーヴァル ディスティラリー) 』
Whisky Advocate社より、「世界のクラフト蒸留所トップ10の1つ」にも選ばれ、2008年の創業から国際的な賞を、アメリカのみならずドイツでも数多く獲得しています。特徴的なハイブリットスチルで蒸留を行い、原料はオーガニックのみを使用。ウイスキー作りにはまったく妥協を許さない、今世界で注目されている蒸留所です。
創設者のロバート・バーネッカー氏は、将来性のある有志たちにクラフトウイスキーの講演や実技指導などを行い、2000人以上の人たちを支援してきました。 その甲斐もあり、彼から学んだ中から様々な賞を受賞するウイスキーが誕生し、今も彼の下には将来性のある若者が集まり大きな波を起しています。
KOVALも数々の賞を受賞し、そうした貢献により妻ソナット・バーネッカー氏と共に一躍注目される存在となりました。 そして、世界的に権威のあるWhisky Advoate誌より、世界のクラフトディスティラーズ10人の1人として称されています。
Oat、malted barley、rye、wheatの4種類の原料を配合した原酒。
ミネソタから取り寄せたこだわりのヘビーチャード、オークの新樽で熟成。豊かな香りと繊細なスパイシーさ、ほのかに良質なスモーキーさもお楽しみいただけます。
2012年 インターナショナルウイスキーコンペティション 金賞。
リンゴ、ブドウ、麦の香り。スパイシーで且つ繊細、複雑。オイリーで上品な甘さが広がり、仄かにスモークを感じる。 (メーカー資料より)
※こちらは出荷まで2-3営業日お時間を頂戴する場合がございます。
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Region(地域) |
USA/Chicago |
Strength(度数) |
47.0%vol. |
Volume(容量) |
750ml |
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