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SHINANOYA SAKEDORI SHOPブログ
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商品情報等更新中につき
是非お立ち寄り下さい!!

 
お知らせ
2019/02/06【プライベートボトル新作リリース予告 February.2019 vol.1】THE MALTMAN レダイグ 1997 20年 & シークレット スペイサイド 20
お世話になっております。
SHINANOYA NET SHOP
管理人の柳生です。
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本日のナイトブログは
【プライベートボトル新作リリース予告
でお届けします♪
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2月のプライベートボトルは
先月に開催された

でも大成功を収めた3本!!!

まずは同じシリーズより
2本同時リリースとなります!
アイランズからはポストアイラの筆頭
マル島からの中熟ピーテッド原酒、
スペイサイドからはロールスロイスの
異名をもつ蒸留所からの非公開原酒

をご紹介!!

セットでの飲み比べはもちろん、
いずれも単体でも十二分に魅力を秘め、
これからも期待の原酒となります。

『それでは参りましょう↓↓↓』


ご紹介するのはスコットランドボトラー
メドウサイド・ブレンディング社の旗艦ブランド、
 


毎回多くのご支持を頂いているシリーズ、
モルトマンからの第4・第5弾ボトリング!


ウィスキー産業に半世紀近くも身を捧げるドナルド・ハート氏
(ハートブラザーズのアリステア・ハート氏の弟)

とその息子のアンドリュー氏により、2009年に創設。
ドナルド氏の経験と独自のコネクションに裏打ちされ
納得いく原酒を選び抜くこだわりを徹底したセレクションは
そのコストパフォーマンスの高さも相まって
他ボトラーとは一線を画した魅力的なリリースとして
当店でも人気ボトラーとしてのブランドを築いています。

また、世界的にも同社からのプライベートボトリングは
他に例も少なく、日頃からのリリースのご紹介実績と
交渉を重ねた末に実現した数少ない機会でもあります。


今回の2本もまた弊社スピリッツバイヤーの北梶が
スコットランドでハート父子と共にセレクションを実施。
新作に相応しい三者の合意が整った2樽です。

『それぞれのキャラクターがしっかりと体現された
2樽の原酒の飲み比べを是非ご堪能下さい。』



右:アンドリュー・ハート氏(同社セールス・ダイレクター・子)
左:弊社スピリッツバイヤー・北梶

259本限定発売
THE MALTMAN×SHINANOYA 4th
新時代の完成形。

THE MALT MAN
LEDAIG [1997] 20YO
BOURBON CASK  #800113

FOR SHINANOYA
700ml/51.2%vol./259 btls/Excl tax 13,800yen

(上記価格は税抜です。
税込14,904円 incl tax 14,904 yen)

第4弾リリースとして選ばれたのは
トバモリー蒸留所で生み出される
ヘビーピーテッドタイプのレダイグ原酒。

アイラモルトの枯渇が常態化しているなかで、
共通するフレーバーを感じさせるレダイグには
ボトラー各社も注目を寄せるところ。
しかしながら従来から生産量が多いブランドではなく、
マーケットに供給される原酒の大半が
2000年代以降に蒸留された若いものが中心となっております。

そうしたなかで今回選ばれたのは1990年代終盤、
1997ヴィンテージに蒸留された20年熟成原酒。
弊社プライベートボトルでも採用され
有力ボトラーの最高峰ラベルにも採用された
要注目スペックからの1樽となります。

若い原酒とは一線を画すパフォーマンスを秘めた、
まさに今知っておくべき1本です。

20年以上の熟成を経たその仕上がりの特徴は
ピートのと原酒との溶け込み方が格別で、
まさにポストアイラになり得る原酒として
アイラファン、とりわけアードベッグ好きには
ぜひ飲んで頂きたい原酒。


『リリースも少なくなりつつあるレダイグ1990年代原酒の
貴重な熟成感をこの機会にぜひご体感下さい。』


---Tasting Note ---
【香り】ディーゼルオイル、タール、包帯、燃えさし、煙草、
新品の皮製品、奥から仄かに黄色いフルーツの香りとややミネラル。
【味わい】口に含むと、牡蠣のスモーク、燻りがっこ、炭焼きロブスター、
海藻、塩飴、オレンジやレモンの柑橘フルーツとエールビール。
【フィニッシュ】フィニッシュは貝の干物、トースト、
薬品系のピートフレイバーと泥炭の煙が長く続く。
【コメント】流通するレダイグの中では希少な存在となる20年熟成オーバー。
濃厚なディーゼル、タールのフレイバーは、
アードベッグ好きには是非お薦めしたい1本。
現代における新たなレダイグの完成系の1つと言える1本。
(Tasted by  弊社スピリッツバイヤー 北梶)
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こちらは当店での予約開始に先行して
信濃屋実店舗店頭にて
絶賛ご予約受付中です!

(※こちらは店頭でのご予約となります。
お電話でのご予約は承りかねます。
ご来店お待ちしております。
各店舗詳細はこちらから♪)

規定量に達した場合は早期終了となる場合がございます。
万一、締め切りの際は何卒ご容赦下さいませ。

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続いての第5弾ボトリング。

おかげさまでこちらは既に
信濃屋実店舗では
ご予約完売御礼!

の状況となっております。
当店でのご予約が”最後の機会”となります!!

この機会をぜひお見逃しなく!!!

211本限定発売
THE MALTMAN×SHINANOYA 5th
20年前の面影。

THE MALT MAN
SECRET SPEYSIDE [2002] 15YO
FIRST FILL SHERRY CASK #1090
FOR SHINANOYA
700ml/52.2%vol./211 btls/Excl tax 15,700yen

(上記価格は税抜です。
税込16,956円 incl tax16,956 yen)

選ばれたのは蒸留所名非公開ですが
弊社フラッグチップ ザ・チェスの最終作キングにも採用された
スペイサイドが誇る最も偉大な蒸留所の原酒。
1stフィルシェリーカスクにより育まれたウィスキーを
シングルカスク/カスクストレングスでボトリングした貴重な1本です。
2000年代に生まれ良樽のゆりかごに恵まれた原酒。
蒸留所名に依拠してマーケットプライスが高騰するなかで
モルトマンシリーズの人気の一つでもある
コストパフォーマンスの高さにもぜひご注目下さい!

『今では味わう事が難しくなった人気蒸留所のシングルカスク、
シェリーカスク熟成の味わいをぜひご堪能ください。』


---Tasting Note ---

【香り】革張りの家具やシガーボックス、鉛筆、ドライオロロソ、
徐々にブラックベリー、プルーンや大麦糖、ダークフルーツの甘い香り。
【味わい】口に含むと、サルタナレーズン、
ドライオレンジやアプリコットの甘さ、
カカオ100%チョコレートの上品な苦味や酸味。
ローストアーモンド、ウッディでオイリーなボディ。
【フィニッシュ】フィニッシュは、長くホットでチリチョコレート、
オールスパイス、カルダモン、ブラックペッパーのスパイス。
【コメント】2000年代初頭に流通していた
ダークシェリーのマッカランの面影もある
コストパフォーマンス抜群の1本。
(Tasted by  弊社スピリッツバイヤー 北梶)
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「こちらのネット上のご予約受付を 
SHINANOYA NET SHOP にて
"近日中"に開始
致します!」

こちらご予約詳細につきましては、
『近日中に本ブログにて
最終ご案内致します!』


なお、事前にお電話・メール等で
お問い合わせ・ご予約お申し込み頂きましても
ネット店では承ることはできませんので、
あらかじめご了承ください。
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それでは今回のブログはここまで。

みなさまの"酔い"夜をお祈りして♪
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『予告・今月の注目リリース!』

いよいよ来週!!
「初のプライベートボトル」お披露目!


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 『プライベートボトルのご紹介♪』

240本限定瓶詰
信濃屋×THE BOW BAR×BAR DORAS三者厳選のコニャック。

2世代に守られた貴重な原酒。


508本限定発売
信濃屋プライベートボトリング・ラム第13弾

Intense Peach Flavor

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『限定品のご紹介♪』

『当店在庫いよいよ残り僅かです!』


『シェリーカスクフィニッシュ
追加確保分再入荷!』


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『お買い回りはこちらからどうぞ↓↓↓』

アクセス : 579

【プライベートボトル新作リリース情報確定版】ペニーブルー シングルカスク 2009 for Bar Lamp & SHINANOYA

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