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2020.09.09
＊＊SHINANOYA 新作リリース情報 September # ３＊＊ DUPUY
【ご注意】
★こちらは、ボトル画像が
ページへのリンクになっております。★
こちらは、
9月11日（金）
12：00（正午）より
サイトオープンとなります。
上記時刻まではサイトは
ご覧頂けませんのでご注意下さい。
*Pls click photo of bottle in lower part to enter to site.
The site will open at noon.
-------------------------
なお、事前にお電話・メール等で
お問い合わせ頂きましても
ネット店では承ることはできませんので、
あらかじめご了承ください。
Please note that you cannot accept them at the
online store even if you contact us by phone or
e-mail in advance and apply for a reservation.
=================================
現地訪問及び度重なる生産者とのコミニュケーション、
過去のスペシャルボトルの販売実績から、
今回もセラーマスター厳選の樽原酒を特別に分けていただき、
そのままの度数で瓶詰してもらった、
一般には市販されていない各92本のみの限定品です。
ウェアハウスの非常に乾燥したロケーションで
保管されていたもので、量は減りながらも
度数の落ちなかった長期熟成コニャック。
ともにフィネスを感じ、それぞれの個性を感じる
素晴らしいテクスチャーながら、ストラクチャーも
しっかりした魅力溢れる仕上がりです。
稀有な熟成を遂げたハイプルーフ・コニャック！
可能性を秘めた1990ヴィンテージ！
DUPUY
SINGLE CASK/CASK STRENGTH
GRANDE CHANPAGNE
Lot No.90 / #21
700ml / 64.9%vol.
Excl TAX. 22,000yen（税抜 22,000円）
Incl TAX. 24,200yen（税込 24,200円)
※お一人様２本まで。
---Tasting Note ---
香り:とってもフローラル
味わい:エレガントで素晴らしいバランス、オレンジの皮、
マスカット、リコリスが舌の上で爆発
余韻:ランシオを纏う複雑さ、格別の後味
commented by セラーマスター
ジャン・フリップ・ベルジェ氏
稀有な熟成を遂げたハイプルーフ・コニャック！
1973というビッグヴィンテージ！
DUPUY
SINGLE CASK/CASK STRENGTH
PETITE CHANPAGNE
Lot No.73 / #24
700ml / 62.2%vol.
Excl TAX. 29,900yen（税抜 29,900円）
Incl TAX. 32,890yen（税込 32,890円)
※お一人様２本まで。
---Tasting Note ---
香り:杉、プルーン、カーネーションなど多くの個性豊かな香り
味わい:口に含むと複雑多岐な味わいが一気に解放
余韻:楽しくなるほど美しい
commented by セラーマスター
ジャン・フリップ・ベルジェ氏
同社は1852年に「DUPUY」社として創業しますが、
1905年に別オーナーの下で会社名「Bache Gabrielsen(バシェ・ガブリールセン)」、
ブランド名「BACHE（バジェ）」に変更されました。
しかしながら、近年、これからの市場を見据えた新たな商品をリリースするべく、
再び「DUPUY」ブランドを再興し、秀逸なボトリングを輩出しています。
生産者としての長い歴史を持つ同社では、
積み重ねられた独自の選定ノウハウと固有のコネクションを駆使して、
コニャック地方全ての地域の優良農家から原酒を買い付け、
自社内で熟成、ブレンド、瓶詰を行っています。
厳しいセレクションと卓越したブレンドスキルにより
生み出されるハウススタイルは、全体として骨格がしっかりとしながらも、
角のない柔らかな飲み口を特徴とする誰もが唸る品質を維持しており、
中堅ネゴシアンとしての存在価値を遺憾なく発揮しています。
★こちらは、ボトル画像が
ページへのリンクになっております。★
こちらは、
9月11日（金）
12：00（正午）より
サイトオープンとなります。
上記時刻まではサイトは
ご覧頂けませんのでご注意下さい。
*Pls click photo of bottle in lower part to enter to site.
The site will open at noon.
-------------------------
なお、事前にお電話・メール等で
お問い合わせ頂きましても
ネット店では承ることはできませんので、
あらかじめご了承ください。
Please note that you cannot accept them at the
online store even if you contact us by phone or
e-mail in advance and apply for a reservation.
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現地訪問及び度重なる生産者とのコミニュケーション、
過去のスペシャルボトルの販売実績から、
今回もセラーマスター厳選の樽原酒を特別に分けていただき、
そのままの度数で瓶詰してもらった、
一般には市販されていない各92本のみの限定品です。
ウェアハウスの非常に乾燥したロケーションで
保管されていたもので、量は減りながらも
度数の落ちなかった長期熟成コニャック。
ともにフィネスを感じ、それぞれの個性を感じる
素晴らしいテクスチャーながら、ストラクチャーも
しっかりした魅力溢れる仕上がりです。
稀有な熟成を遂げたハイプルーフ・コニャック！
可能性を秘めた1990ヴィンテージ！
DUPUY
SINGLE CASK/CASK STRENGTH
GRANDE CHANPAGNE
Lot No.90 / #21
700ml / 64.9%vol.
Excl TAX. 22,000yen（税抜 22,000円）
Incl TAX. 24,200yen（税込 24,200円)
※お一人様２本まで。
---Tasting Note ---
香り:とってもフローラル
味わい:エレガントで素晴らしいバランス、オレンジの皮、
マスカット、リコリスが舌の上で爆発
余韻:ランシオを纏う複雑さ、格別の後味
commented by セラーマスター
ジャン・フリップ・ベルジェ氏
稀有な熟成を遂げたハイプルーフ・コニャック！
1973というビッグヴィンテージ！
DUPUY
SINGLE CASK/CASK STRENGTH
PETITE CHANPAGNE
Lot No.73 / #24
700ml / 62.2%vol.
Excl TAX. 29,900yen（税抜 29,900円）
Incl TAX. 32,890yen（税込 32,890円)
※お一人様２本まで。
---Tasting Note ---
香り:杉、プルーン、カーネーションなど多くの個性豊かな香り
味わい:口に含むと複雑多岐な味わいが一気に解放
余韻:楽しくなるほど美しい
commented by セラーマスター
ジャン・フリップ・ベルジェ氏
同社は1852年に「DUPUY」社として創業しますが、
1905年に別オーナーの下で会社名「Bache Gabrielsen(バシェ・ガブリールセン)」、
ブランド名「BACHE（バジェ）」に変更されました。
しかしながら、近年、これからの市場を見据えた新たな商品をリリースするべく、
再び「DUPUY」ブランドを再興し、秀逸なボトリングを輩出しています。
生産者としての長い歴史を持つ同社では、
積み重ねられた独自の選定ノウハウと固有のコネクションを駆使して、
コニャック地方全ての地域の優良農家から原酒を買い付け、
自社内で熟成、ブレンド、瓶詰を行っています。
厳しいセレクションと卓越したブレンドスキルにより
生み出されるハウススタイルは、全体として骨格がしっかりとしながらも、
角のない柔らかな飲み口を特徴とする誰もが唸る品質を維持しており、
中堅ネゴシアンとしての存在価値を遺憾なく発揮しています。
