『 実店舗受け取り中止のご連絡 』
新型コロナウイルス感染症拡大防止及びお客様・スタッフの健康と安全確保の観点から、
実店舗受け取りを暫くの間、中止させて頂いております。 
  For Overseas Customers,
From December, we will temporarily stop overseas shipping due to various circumstances.Even if you order, we will cancel it.
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SHINANOYA SAKEDORI SHOPブログ
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商品情報等更新中につき
是非お立ち寄り下さい!!

 
お知らせ
2021/02/22SANSIBAR NEW RELEASE !!
【ご注意】
こちらは、ボトル画像が
ページへのリンクになっておりません。

こちらは、
2月26日(金)
12:00(正午)より

トップページに表示となります。
※お一人様、各1本迄。
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なお、事前にお電話・メール等で
お問い合わせ頂きましても
ネット店では承ることはできませんので、

あらかじめご了承ください。
Please note that you cannot accept them at the
online store even if you contact us by phone or
e-mail in advance and apply for a reservation.

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künstler(キュンストラー)
最新ボトリングと田地商店初となる
ラムが入荷しました!!!

〜Whisky〜
SPEYSIDE REGION MALT
[2001-2020] 18yo
Sherry Butt

700ml / 52.9%vol.
Excl TAX. 11,800yen(税抜 11,800円)

Incl TAX. 12,980yen(税込 12,980円)
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◆TASTING NOTE◇
香り:
明確なシェリー、ブラックベリー、チェリー、
アプリコット、 チョコレート、タバコ、ローストナッツ
味わい:
甘酸っぱい、 チョコレート、ヘーゼルナッツ、
キルシュ、ドライフルーツ、ココ ナッツ
余韻:
チョコレート、ドライフルーツ、ファッジ
(濃厚で 甘いイギリスの伝統菓子)、オレンジ
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中身はグレンファークラス蒸留所の原酒。
このボトルにイェンス氏が想うタイトルは
「秋の気配」
SPEYSIDE REGION MALT
[2000-2020] 19yo
Bourbon Cask

700ml / 44.9%vol.
Excl TAX. 14,500yen(税抜 14,500円)

Incl TAX. 15,950yen(税込 15,950円)
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◆TASTING NOTE◇
香り:
熟した果実、リンゴ、バナナ、アプリコット、
レモンの 皮、蜂蜜、バニラ、ヘザー、ほのかなスパイス
味わい:
甘く スパイシー、バニラ、ハチミツ、ビターオレンジ、
熟したリンゴ、 ホワイトペッパー、上質なハーブ
余韻:
スパイシーでハー ブ、オレンジピール、
ブロッサムハニー、わずかなタンニン
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中身はバルヴェニー蒸留所の原酒。
このボトルにイェンス氏が想うタイトルは
「ドライフラワー」
SECRET HIGHLAND
[2007-2020] 13yo
Sherry Butt

700ml / 45.7%vol.
Excl TAX. 13,600yen(税抜 13,600円)

Incl TAX. 14,960yen(税込 14,960円)
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◆TASTING NOTE◇
香り:
蜜蝋、蜂蜜、キャラメル、
ヘザー(スコットランドに自 生する花)、
ミルクチョコレート、オレンジ
味わい:
スパイ シー、ヘザーやライラック(花)ハニー、
黒胡椒、大麦麦 芽、ビターオレンジ
余韻:
ドライ、エレガント、スパイシー、 上質なタンニン
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中身はクライヌリッシュ蒸留所の原酒。
このボトルにイェンス氏が想うタイトルは
「廃墟となった蜂の巣」
SECRET SPEYSIDE
[1999-2020] 20yo
Sherry Butt

700ml / 44.4%vol.
Excl TAX. 36,300yen(税抜 36,300円)

Incl TAX. 39,930yen(税込 39,930円)
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◆TASTING NOTE◇
香り:
心地良いシェリー、イチジク、イチゴ、プラム、
砂糖入りグ レープフルーツ、バニラ、
マジパン、メントール
味わい:
甘 い、マジパン、バニラ、グレープフルーツ、
ストロベリージャム、 ノブルウッド、
タバコの葉、ミント
余韻:
秀逸なバランス、上質なオーク、スパイス、
チョコレート、熟した赤い果実味。
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中身はマッカラン蒸留所の原酒。
このボトルにイェンス氏が想うタイトルは
「高尚なスコッチ」
〜Rum〜
PANAMA
5yo


700ml / 47.0%vol.
Excl TAX. 6,350yen(税抜 6,350円)

Incl TAX. 6,985yen(税込 6,985円)
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◆TASTING NOTE◇
香り:
バタークリームケーキ、サルタナレーズン、ワクシー
味わい:
花の蜜のような上品な甘み、 ナッツのフロランタン
余韻:
バニラやシナモン等の穏やかなスパイス感

若い原酒ながらネガティヴな要素がない穏やかで
伸びやかな甘みはラムの入門にもお奨め!
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中米と南米を結ぶ地峡にあるパナマ産のラムで、
蒸留所は非公表。「ハバナクラブ」を筆頭に、
「ザフラ」「ロン・マツサレム」「ロン・アブエロ」
などを手がけてきたラム界の重鎮プロデュー サー、
ドン・パンチョこと、
ドン・フランシスコ・フェルナンデス氏が手がけた樽で、
現地トロピカル エイジング品です。
Uitvlugt.GUYANA
[2007-2019] 12yo


700ml / 51.9%vol.
Excl TAX. 11,800yen(税抜 11,800円)

Incl TAX. 12,980yen(税込 12,980円)
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◆TASTING NOTE◇
香り:
リンゴの芯、グレープフルーツの皮、ゴム、
やや出汁っぽさも
味わい:
オイリーながら柔らかな甘み、ほのかな
グリーンペッパーや青とうがらしのスパイス
余韻:
夏摘みのダージリン茶葉のタンニン、
バターのようなふくよかさ

デメラララムの個性をしっかり感じつつ、
全体的なまとまりもある秀逸なバランス!
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南米北東部のガイアナ産のラムで、デメララ川流域に
ある同国唯一の蒸留所となる
デメララ ディスティラリーズ社の原酒。
「エルドラド」のブランドで知られています。
同蒸留所には同国の 閉鎖蒸溜所の古い蒸留器が
移設されており、ヴェルサイユ蒸留所や
ポートモーラント蒸留 所で使用されていた単式蒸留器、
ウィットブルグ蒸留所やエンモア蒸留所で
使用されていた連続式蒸留器等で様々な原酒を
作り分けて、製品ごとにブレンドしています。
今回の商品 はウィットブルグ蒸留所で使われていた
非常に特殊な「フレンチ・サヴァル・スチル」で蒸留された
原酒で、現地トロピカルエイジング品となります。
CARONI
[1997-2020] 23yo

700ml / 55.5%vol.
Excl TAX. 39,900yen(税抜 39,900円)

Incl TAX. 43,890yen(税込 43,890円)
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◆TASTING NOTE◇
香り:
エンジンオイル、タイガーバーム、漢方薬、
アンテーク家具、いちじくのコンポート、プルーン、
アプリコットジャム、ネクタリン
味わい:
巨峰を皮ごとかじった時の甘酸っぱさ、ブラックオリーブ、
秋摘みのダージリン紅茶
余韻:
蜂蜜漬け燻製ベーコンを食べた後のような満足感、
クローブやナツメグ等のスパイス感も

複雑多岐な香味が押し寄せるパワフルラム!!
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南南米大陸に程近いカリブ海の小国、
トリニダード・トバコ産のラムで、2003年に閉鎖された
貴重なカロニー蒸留所の原酒。
詳細期間は不明ですが、トロピカルエイジング後、
コンチネンタルエイジング品。同蒸留所は長らく
最高級のヘビーラムを得意とし、その品質は
”ラムのご意見番”でもあるロイヤルネイビー
(英国海軍)から高い評価を受け続けてきたお墨付き。
その中でも1997ヴィンテージは過去のリリースでも
軒並み高評価を得ています。
"WHISKYFUN.COM"で驚異の90ポイントを獲得する
カスクも輩出する等、ウイスキーファンにも大いに
おすすめしたい1本です。
蒸留所が閉鎖された2004年には、残りのストックの
多くをフランスのLMDW社とイタリアのヴェリエ社で
共同購入した事で、今後の枯渇感に拍車をかけています。
TASTING COMMEMTED by
Jens Drewitz



---過去リリース---
画像クリック(タップ)で販売ページへ移ります。
・ORKNEY・
[2006] 12yo 


700ml / 53.1%vol.
Excl TAX. 11,500yen(税抜 11,500円)

Incl TAX. 12,650yen(税込 12,650円)


・IRISH・
[1992] 26yo

700ml / 49.7%vol.
Excl TAX. 42,800yen(税抜 42,800円)

Incl TAX. 47,080yen(税込 47,080円)

ザンジバー商品一覧
https://www.shinanoya-tokyo.jp/shopbrand/ct220/



 

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