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SHINANOYA SAKEDORI SHOPブログ
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カルヴァドス

全111件

  • ローリストン ドンフロンテ [1989]

    ローリストン ドンフロンテ [1989]

    22,680円

    • 2700000802106

    LAURISTON CALVADOS AC DONFRONTAIS [1989] 熟成ハードリカーが枯渇・高騰していくなかで、激減してゆく1980年代原酒。 カルヴァドスファンのみならず、ハードリカーを愛する全ての方に長熟域にも達するその味わいはぜひ経験して頂きたいところです。...

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  • ローリストン AC ドンフロンテ [1971]

    ローリストン AC ドンフロンテ [1971]

    49,572円

    • 2700000802847

    LAURISTON CALVADOS AC DONFRONTAIS [1971] 熟成ハードリカーが枯渇・高騰していくなかで、幾年の時を重ねた1971年代原酒。 カルヴァドスファンのみならず、ハードリカーを愛する全ての方に特別な経験となるその味わいはぜひ経験して頂きたいところで...

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  • ローリストン AC ドンフロンテ [1996]

    ローリストン AC ドンフロンテ [1996]

    16,956円

    • 2700000800584

    LAURISTON CALVADOS AC DONFRONTAIS [1996] 多くの地元生産者が参加したコンペ「サン・ティレール・デュ・アルクエ」において、最高賞である「ブラザーフットトロフィ」を受賞した、ドンフロンテ1996が日本市場割当60本限定で入荷。 現地も認めたその...

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  • シャトー ド ブルイユ Wマチュレーション

    シャトー ド ブルイユ Wマチュレーション

    10,584円

    • 3103821404006

    CHATEAU DU BREUIL DOUBLE MATURATION 14 Aus d'Age 8年間通常の熟成を経た後、同社と関係の深いボトラー [ゴードン&マクファイル社]が使用したモルトウイスキーの樽で、6年間寝かせた業界初の試みによる意欲作。 「カルバドス本来の味わいを極限まで残...

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  • マルキドサンループ 16年 シェリーカスクフィニッシュ for THREE RIVERS

    マルキドサンループ 16年 シェリーカスクフィニッシュ for THREE RIVERS

    11,664円

    • 2700000800140

    MARQUIS DE SAINT-LOUP 16yo SHERRY CASK FINISH for THREE RIVERS フランスのカルヴァドス界の名士であり、他の有名カルヴァドスブランドをプロデュースするクリスチャン・ドローワン氏が手掛けるヴィンテージブランド。 ブランド名の「マルキ・ド・...

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  • マルキドサンループ [1999] シェリーカスクフィニッシュ for THREE RIVERS

    マルキドサンループ [1999] シェリーカスクフィニッシュ for THREE RIVERS

    13,500円

    • 2700000800119

    MARQUIS DE SAINT-LOUP [1999] SHERRY CASK FINISH for THREE RIVERS フランスのカルヴァドス界の名士であり、他の有名カルヴァドスブランドをプロデュースするクリスチャン・ドローワン氏が手掛けるヴィンテージブランド。 ブランド名の「マルキ・ド...

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  • デュポン ギブレ [2016]

    デュポン ギブレ [2016]

    3,985円

    • 2700000764916

    DUPONT GIVRE [2016]  フランス・ノルマンディ地方のペイドージュ地区に6000本のりんごの樹を所有し、その収穫からボトリングまで全てを家族経営で管理しているこだわりのドメーヌ(自家農地生産者)「デュポン」。  世界中の高級レストランやバ...

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  • 【再入荷】ルモルトン レゼルヴ 10年

    【再入荷】ルモルトン レゼルヴ 10年

    7,106円

    • 2700000757079

    LEMORTON RESERVE 10yo 農園ルモルトン家が自家蒸留・熟成して造るカルヴァドスの銘品。タイユヴァンやトゥールダルジャンなど名門ホテルに納入され、また生産量に限りがある希少品。 以前からバーテンダーを中心に手堅い人気を集めながらも並行市場...

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  • シャトー ド ブルイユ 30年

    シャトー ド ブルイユ 30年

    41,904円

    • 3103826504237

    Chateau du Breuil 30yo  シャトー・ド・ブルイユは、カルヴァドス最良の産地と言われるノルマンディー・ペイドージュ地方に位置し、長年日本のマーケットに紹介されており、バーテンダーに随一の知名度を誇っている名門ブランド。  大きな知名度を...

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  • 【店頭】アドリアン カミュ 17年 BRUT DE FUT for Calvador & Shinanoya

    【店頭】アドリアン カミュ 17年 BRUT DE FUT for Calvador & Shinanoya

    14,904円

    • 4589695572239

    ADRIEN CAMUT 17ANS BRUT DE FUT for Calvador & Shinanoya 日本市場限定480本 信濃屋プライベートボトリングからカルヴァドス第15弾 最高峰への扉。  長期熟成のハードリカー原酒全体のストックが枯渇・高騰する中で、弊社ではウ...

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  • デュポン ジュース ド ポム [2017]

    デュポン ジュース ド ポム [2017]

    1,458円

    • 3549750075311

    DOMAINE DUPONT JUS DE POMME [2017] カルバドスの名門デュポン家が大切に育てたリンゴから作られた年1回恒例のスパークリングアップルジュース入りました! 砂糖・添加物は一切含まれず、ノルマンディーのテロワールがダイレクトに感...

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  • シャトー ド ブルイユ  コンディメント バルサミコ (250ml)

    シャトー ド ブルイユ  コンディメント バルサミコ (250ml)

    1,922円

    • 3103820008007

    Chateau du Breuil Condiment Balsamico シャトードブルイユがリリースする、レアなバルサミコ! カルバドス・メーカーらしく、ベースはリンゴ酢を使用。添加物不使用のナチュラルなバルサミコです。  シャトー・ド・ブルイユは、カルヴァドス最良...

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  • 【店頭】デュポン [1975] OVER 40YO オークバット 信濃屋創業85周年記念ボトル

    【店頭】デュポン [1975] OVER 40YO オークバット 信濃屋創業85周年記念ボトル

    33,804円

    • 2700000783108

    DOMAIN DUPONT [1975] OVER40YO OAK BUTT  FOR SHINANOYA 85th ANNIVERSARY 240本限定販売 DUPONT×SHINANOYA第4弾 創業85周年を祝した40年熟成品。  近年、ジャンルを問わず長期熟成のハードリカー原酒全体が高騰・枯渇していく中...

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  • 【再入荷】シャトー ド ブルイユ レゼルヴ ド セニュラス XO 20年

    【再入荷】シャトー ド ブルイユ レゼルヴ ド セニュラス XO 20年

    11,340円

    • 3103821204002

    Chateau du Breuil 20yo RESERVE des SEIGNEURS XO 20〜25年熟成の原酒が特別にブレンドされた逸品。非常に長い余韻が楽しめる同社のレギュラーリリースの最高級フラッグシップとも言えるボトルです。 (以下、メーカー資料より)蜂蜜やスパイス、シナ...

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  • 【店頭】クリスチャン ドルーアン クール ド リヨン [1992] Tonne4 B2 for Shinanoya

    【店頭】クリスチャン ドルーアン クール ド リヨン [1992] Tonne4 B2 for Shinanoya

    19,980円

    • 4902701523535

    ★こちらは、 「お一人(一店舗・ご一家・一配送先)様につき2本まで」 とさせて頂きます。 ※なお、実店舗受付分を含めまして、 重複しての複数のご注文等は照合の上、弊社の判断にて 全てのご注文をキャンセルとさせて頂く場合がございます。 (前払いについ...

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  • デュポン オリジナル

    デュポン オリジナル

    4,309円

    • 2700000757994

    DUPONT ORIGINAL フランス、カルヴァドス地方ペイドージュ地区に約27ヘクタール、6000本のりんごの樹を所有し、その収穫からボトリングまで全てを家族経営で管理しているこだわりの生産者「デュポン」(自家農地製品)。世界中の高級レストランやバー、ホ...

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  • ミッシェルユアール  オルタージュ

    ミッシェルユアール  オルタージュ

    5,594円

    • 4933349185403

    MICHEL HUARD Hors d'Age ドンフロンテ地区・カリニー村産の柔らかい味わい。 原料にはドンフロンテ地区産のリンゴと洋ナシを加え蒸留。最初は新樽、後に古樽に移し2段熟成させます。 オルダージュは複数年のカルヴァドスをブレンドし、お手頃で、バラン...

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  • 【再入荷】シャトー・ド・ブルイユ アペリティフ・オー・カルバドス バニラ

    【再入荷】シャトー・ド・ブルイユ アペリティフ・オー・カルバドス バニラ

    3,542円

    • 3103824304006

    COEUR DU BREUIL APERITIF au CALVADOS カルバドス最良の産地と言われるノルマンディー・ペイドージュ地方にあるシャトー・ド・ブルイユ。小規模ながらも由緒あるシャトーでは数百種類ものりんごを使い、昔ながらの伝統的な製法でカルバドスが生産さ...

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  • ブラー・グランソラージュ 並行

    ブラー・グランソラージュ 並行

    2,757円

    • 3152900001155

    Boulard Grand Solage りんごで作ったブランデー・カルヴァドスのトップブランド。 ※こちらは並行品につき画像と異なる場合がございます。 Region(地域) France/Normandy Strength(度数) 40.0%vol. Volume(容量) 700ml

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  • モラン セレクション

    モラン セレクション

    2,138円

    • 3255923030314

    MORIN SELECTION カルヴァドスの入門としても最適! 繊細で軽やかな香りと共にほのかな樽の香りを感じられ、最後にフルーツの様な香りがひらくフレッシュな風味でバランスよい。 味わいはしっかりとしているが飲み口は比較的爽やかな品です。カクテルベ...

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  • ロジェ・グルー ヴェネラブル

    ロジェ・グルー ヴェネラブル

    7,970円

    • 4519466513222

    RojerGroult Venerable カルヴァドスの中でも優秀酒を生むとされるペイ・ドージュ地区にある自家果樹園のリンゴのみを使用。 ヴェネラブルは「古い年代を経た」という意味で、20年以上の熟成古酒がベースになっています。やはりこのクラスから、味わ...

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  • ロジェ・グルー エイジ・ドール

    ロジェ・グルー エイジ・ドール

    12,420円

    • 4519466513239

    RojerGroult Age D'or オルベック村で自家果樹園のりんごだけを用い、ペイ・ドージュACの品を作り続けているこだわりの酒造り。 30年以上の熟成古酒をベースにしています。 ※こちらは出荷まで2-3営業日お時間を頂戴致します。 ※こちらは並行品につき...

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  • クール・ド・リヨン ・ポム・プリゾニエール(1000ml)

    クール・ド・リヨン ・ポム・プリゾニエール(1000ml)

    9,396円

    • 4519466516452

    Coeur de lion Pomme Prisonniere 瓶の中で育てられた、りんごが丸ごと入った5年熟成のカルヴァドス。 中身は5年以上の原酒が使われているようです。 この中身のリンゴはどうやって入れられるかご存知ですか? 簡単に言うと、花が咲いて小さな果実が...

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  • デュポン オールダージュ

    デュポン オールダージュ

    7,225円

    • 2700000756126

    DUPONT Hors d'Age フランス、カルヴァドス地方ペイドージュ地区に約27ヘクタール、6000本のりんごの樹を所有し、その収穫からボトリングまで全てを家族経営で管理しているこだわりの生産者「デュポン」(自家農地製品)。世界中の高級レストランやバー...

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  • デュポン VSOP

    デュポン VSOP

    6,037円

    • 2700000756232

    DUPONT VSOP リンゴの風味がリッチなデュポン社のスタンダードライン。フルーティーで飲みやすい味わいです。 ※画像は参考画像です。ご注文のタイミングによっては異なる場合がございます。 地域 カルヴァドス アルコール度数 42% vol. ...

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  • アドリアンカミュ 12年

    アドリアンカミュ 12年

    9,709円

    • 2700000754542

    Adrien Camut 12 ans 16世紀から自家蒸留している名門の12年熟成品。リンゴの収穫時のみ臨時の手伝いを頼むが、他は全て家族が手作業で行われます。使用するのは自家農園のりんごのみ。シャラント式蒸留器で2回蒸留。現地でも流通量が少なく、市場で...

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  • モラン アンセストラル

    モラン アンセストラル

    23,760円

    • 2700000771204

    MORIN ANCESTRALE フランス・ノルマンディで1889年創に業した歴史のある作り手・モラン。安定した品質の良さにはスタンダード品から上級品までバーテンダーを中心に信頼を置かれているブランド。アンセストラルは40〜50年熟成となる同社のプレステージク...

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  • デュポン キャプティヴアップル 正規

    デュポン キャプティヴアップル 正規

    12,744円

    • 3549754070039

    ※こちらは特殊な形状のため、 6本で1個口分の送料を 頂戴する場合がございます。 DUPONT Captive Apple フランス、カルヴァドス地方ペイドージュ地区に約27ヘクタール、6000本のりんごの樹を所有し、その収穫からボトリングまで全てを家族経営で管理して...

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  • カルヴァドス ドメーヌ ゴンティエ 42年

    カルヴァドス ドメーヌ ゴンティエ 42年

    24,840円

    • 4542312005497

    CALVADOS DOMAIN GONTIER 42yo 故ビクトル・ゴンティエ氏が1973年に蒸留したもので、蒸留所は2002年に閉鎖、氏が2015年に亡くなった後、翌年に瓶詰めされた大変貴重なストック。 今や作り出すことが不可能な味わいが40年超の年月を超えて詰められた1...

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  • 【再入荷】カルヴァドス ドメーヌ ドロネー 39年

    【再入荷】カルヴァドス ドメーヌ ドロネー 39年

    23,652円

    • 4542312005480

    CALVADOS DOMAIN DELAUNAY 39yo ニオール・ラ・フォンテーヌ村では古くから農民達が自分で育てたリンゴで自家製カルバドスをつくり熟成を重ねていました。 その地で1977年の蒸留を最後に一家の蒸留の歴史に終止符を打ったロジャー・ドロネー氏による...

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  • ローリストン AC ドンフロンテ [1987]

    ローリストン AC ドンフロンテ [1987]

    20,412円

    • 2700000789513

    LAURISTON CALVADOS AC DONFRONTAIS [1987] 熟成ハードリカーが枯渇・高騰していくなかで、激減してゆく1980年代原酒。 カルヴァドスファンのみならず、ハードリカーを愛する全ての方に長熟域にも達するその味わいはぜひ経験して頂きたいところです。...

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  • ローリストン AC ドンフロンテ [1977]

    ローリストン AC ドンフロンテ [1977]

    31,860円

    • 2700000789520

    LAURISTON CALVADOS AC DONFRONTAIS [1977] 熟成ハードリカーが枯渇・高騰していくなかで、失われ行く1970年代原酒。 カルヴァドスファンのみならず、ハードリカーを愛する全ての方に超熟域にも達するその味わいはぜひ経験して頂きたいところです。 ...

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  • ローリストン AC カルヴァドス [1969]

    ローリストン AC カルヴァドス [1969]

    42,012円

    • 2700000789537

    LAURISTON CALVADOS AC DONFRONTAIS [1969] 熟成ハードリカーが枯渇・高騰していくなかで、失われ行く1960年代原酒。 カルヴァドスファンのみならず、ハードリカーを愛する全ての方に約半世紀にも達するその味わいはぜひ経験して頂きたいところです。...

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  • ローリストン オードヴィー ド シードル [1948 - 1970] 70年

    ローリストン オードヴィー ド シードル [1948 - 1970] 70年

    68,580円

    • 2700000804148

    LAURISTON Eau de Vie de Cidre [1948-2018] 70yo AOCを管理するフランスの機関(INAO)によって当時認められていなかった蒸留器を用いて蒸留が行われたため、カルバドスと記載出来ませんが、正真正銘「ペイドージュ産の1948年ビンテージ品」カルバドス原...

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  • ローリストン AC ドンフロンテ [1964]

    ローリストン AC ドンフロンテ [1964]

    59,940円

    • 2700000802854

    LAURISTON CALVADOS AC DONFRONTAIS [1964] 熟成ハードリカーが枯渇・高騰していくなかで、半世紀以上の時を重ねた1960年代原酒。 カルヴァドスファンのみならず、ハードリカーを愛する全ての方に特別な経験となるその味わいはぜひ経験して頂きたいと...

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  • ローリストン オードヴィー ド シードル [1948] 68年

    ローリストン オードヴィー ド シードル [1948] 68年

    64,692円

    • 2700000790878

    LAURISTON Eau de Vie de Cidre [1948] 68yo AOCを管理するフランスの機関(INAO)によって当時認められていなかった蒸留器を用いて蒸留が行われたため、カルバドスと記載出来ませんが、正真正銘「ペイドージュ産の1948年ビンテージ品」カルバドス原酒と...

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  • ローリストン AC ドンフロンテ [1958]

    ローリストン AC ドンフロンテ [1958]

    81,972円

    • 2700000789544

    LAURISTON CALVADOS AC DONFRONTAIS [1958] 熟成ハードリカーが枯渇・高騰していくなかで、半世紀以上の時を重ねた1950年代原酒。 カルヴァドスファンのみならず、ハードリカーを愛する全ての方に特別な経験となるその味わいはぜひ経験して頂きたいと...

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  • マルキドサンループ [1971]【共】

    マルキドサンループ [1971]【共】

    39,852円

    • 2700000797662

    MARQUIS DE SAINT-LOUP [1971] フランスのカルヴァドス界の名士であり、他の有名カルヴァドスブランドをプロデュースするクリスチャン・ドローワン氏が手掛けるヴィンテージブランド。 ブランド名の「マルキ・ド・サンループ」はカルヴァドスの産地ノ...

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  • マルキドサンループ [1969]【共】

    マルキドサンループ [1969]【共】

    39,852円

    • 2700000949450

    MARQUIS DE SAINT-LOUP [1969] フランスのカルヴァドス界の名士であり、他の有名カルヴァドスブランドをプロデュースするクリスチャン・ドローワン氏が手掛けるヴィンテージブランド。 ブランド名の「マルキ・ド・サンループ」はカルヴァドスの産地ノ...

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  • マルキドサンループ [1967]

    マルキドサンループ [1967]

    42,984円

    • 2700000790885

    MARQUIS DE SAINT-LOUP [1967] フランスのカルヴァドス界の名士であり、他の有名カルヴァドスブランドをプロデュースするクリスチャン・ドローワン氏が手掛けるヴィンテージブランド。 ブランド名の「マルキ・ド・サンループ」はカルヴァドスの産地ノ...

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  • マルキドサンループ [1963]【共】

    マルキドサンループ [1963]【共】

    53,784円

    • 2700000949474

    MARQUIS DE SAINT-LOUP [1963] フランスのカルヴァドス界の名士であり、他の有名カルヴァドスブランドをプロデュースするクリスチャン・ドローワン氏が手掛けるヴィンテージブランド。 ブランド名の「マルキ・ド・サンループ」はカルヴァドスの産地ノ...

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  • マルキドサンループ [1958]【共】

    マルキドサンループ [1958]【共】

    75,384円

    • 2700000949436

    MARQUIS DE SAINT-LOUP [1958] フランスのカルヴァドス界の名士であり、他の有名カルヴァドスブランドをプロデュースするクリスチャン・ドローワン氏が手掛けるヴィンテージブランド。 ブランド名の「マルキ・ド・サンループ」はカルヴァドスの産地ノ...

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  • マルキドサンループ [1959]【共】

    マルキドサンループ [1959]【共】

    64,692円

    • 2700000790892

    MARQUIS DE SAINT-LOUP [1959] フランスのカルヴァドス界の名士であり、他の有名カルヴァドスブランドをプロデュースするクリスチャン・ドローワン氏が手掛けるヴィンテージブランド。 ブランド名の「マルキ・ド・サンループ」はカルヴァドスの産地ノ...

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  • ローリストン カルヴァドス ドンフロンテ 50年

    ローリストン カルヴァドス ドンフロンテ 50年

    75,492円

    • 2700000784778

    LAURISTON CALVADOS DONFRONTAIS 50yo 50th ANNIVERSARY クールドリヨン社のオーナーであり、カルバドス・ドンフロンテス協会の会長である、クリスチャン・ドルーアン氏の秘蔵ストックからボトリングされた貴重な原酒。 通常は氏のプライベート・スト...

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  • デュポン ギブレ [2015]

    デュポン ギブレ [2015]

    3,985円

    • 2700000949986

    DUPONT GIVRE [2015]  フランス・ノルマンディ地方のペイドージュ地区に6000本のりんごの樹を所有し、その収穫からボトリングまで全てを家族経営で管理しているこだわりのドメーヌ(自家農地生産者)「デュポン」。  世界中の高級レストランやバ...

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  • デュポン ギブレ [2013]

    デュポン ギブレ [2013]

    3,985円

    • 2700000764916

    DUPONT GIVRE [2013]  フランス・ノルマンディ地方のペイドージュ地区に6000本のりんごの樹を所有し、その収穫からボトリングまで全てを家族経営で管理しているこだわりのドメーヌ(自家農地生産者)「デュポン」。  世界中の高級レストランやバ...

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  • マルキ ド サン ルー 40年 オードヴィー ド シードル

    マルキ ド サン ルー 40年 オードヴィー ド シードル

    18,900円

    • 3297363770016

    Marquis de Saint Loup 40yo Eau de Vie de Cidre 完璧な状態になるまで熟成されながら、度数規定に満たないためカルバドスを、名乗ることができず、やむを得ずオードビー ド シードルとしてのリリースとなったストーリーを持つ1本。 40年という長い...

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  • ローリストン カルヴァドス ドンフロンテ [1968] 【共】

    ローリストン カルヴァドス ドンフロンテ [1968] 【共】

    46,980円

    • 2700000784020

    LAURISTON CALVADOS DONFRONTAIS [1968] クールドリヨン社のオーナーであり、カルバドス・ドンフロンテス協会の会長である、クリスチャン・ドルーアン氏の秘蔵ストックからボトリングされた貴重なブランデー。 通常は彼のプライベート・ストックとし...

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