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【完売御礼】 ケイデンヘッド スモールバッチ ダルユーイン [1994] 20年 バーボンホグスヘッド シングルカスク/カスクストレングス for Shinanoya

商品コード : 2700000775493
価格 : 11,000 円(税込 12,100 円)
ポイント : 121
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CADENHEAD
SMALL BATCH
SINGLECASK/CASKSTRENGTH
 DAILUAINE [1994] 20yo
BOURBON HOGSHEAD
for Shinanoya


295本限定
最古のボトラー・ケイデンヘッドから
SHINANOYA
プライベートボトリング第3弾!

『サマーフルーツカクテル!』

 ケイデンヘッドは1842年創業という長い伝統を持つ、スコットランド最古のインディペンデント・ボトラー。 1972年、スプリングバンク蒸留所を所有するJ&Aミッチェル社に経営が引き継がれました。
 ノンチルフィルター、ノンカラーリングで自然な状態でボトリングすることをポリシーとし、 170年の歴史が積み上げた蒸留所とのコネクションと磨かれた目利きによる品質の高さは他の追随を許しません。
 2013年、数々の伝説的なボトルを送り出してきたマーク・ワット氏がGMとして移籍。伝統に基づいた豊富なストックを生かし、世界市場でも既に高い人気を築いている「スモールバッチ」シリーズを発信するなど、 今後ますますニューリリースから目が離せないボトラー業界で最も注目すべきブランドです。

(同社GM マーク・ワット氏)

 2014年春、現地スコットランドの同社を直接訪問し、多くのサンプルの中からマーク・ワット氏と共に厳選の結果選び抜いた"ケイデンヘッド for Shinanoya"プライベートボトリング第3弾となります。
 また、世界市場での人気を背景に、残念ながら同シリーズ・シングルカスクのプライベートボトリングは今後不可能となることは確実視されており、世界的にも希少なリリースとなりました。

 選ばれた1樽はボトラーリリースでは希少となるダルユーイン蒸留所から。その中でも今まさに欧州市場で評価急上昇中の1990年代前半原酒に的を絞り、同氏と妥協無き納得に至ったのはこれまでのボトラーリリースも数える程度となる1994ヴィンテージをご用意。
 2014年11月に開催された"WHISKY Festival 2014 in Tokyo"での先行発表では、サマーフルーツを連想させるキャッチーなフルーツフレーバーで来場者からの高い評価を頂くことが出来ました。
 
 更には、弊社と同社のこだわりでもある同スペックのシングルカスクリリースでは今後も困難となる高いコストパフォーマンスも実現しております。

 豊富な老舗ボトラーの秘蔵ストックから選び抜かれた、今後のウイスキー業界への期待を込めた3rdジョイントボトリング。
 貴重なプライベートボトリングの醍醐味をぜひご堪能下さい。

左:Mark Watt氏(ウィリアム・ケイデンヘッドGM)
右:David Allen氏(スプリングバンク蒸留所セールスマネージャ)
2014年春現地キャンベルタウンにてサンプリングを行いました。

---Tasting Note ---
【香り】フレッシュなミックスジュース、レモンシャーベット、心地良いバニラの香りとややミント。
【味わい】口に含むと、グアバ、スパイシーなピーチ、メロン、西瓜、シロップ漬けのアプリコット、フルーツサラダ、アカシアの蜂蜜、徐々にグラッシーに。
【フィニッシュ】フィニッシュにはオークのスパイスが現れ舌の上で長く残ります。ミネラル感、キレが良く、ドライな印象に変化。。
【コメント】サマーフルーツを連想させる若いながらもフレッシュなフルーツ感は今後を大いに期待させる1本!』
(Tasted by 弊社スピリッツバイヤー)

Region(地域) Speyside
Cask Type(樽タイプ) Bourbon HogsHead
Quantity(総本数) 295 bottles
Strength(度数) 52.9 % vol.
Volume(容量) 700ml

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