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【埠】ケイデンヘッド スモールバッチ スペイサイド [1991] 25年

商品コード : 2700000794302
価格 : 16,990 円(税込 18,689 円)
ポイント : 186
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CADENHEAD
SMALL BATCH
SPEYSIDE [1991] 25yo

スペイサイド蒸留所の25年熟成シングルカスク。熟成ハイランド原酒としても貴重な存在となる1本はマークの目利きセンスの光るところ。
程よい度数をキープする長熟レンジの仕上がりは大いに興味深いところです。
(以下、メーカー資料より)香り:焦がし砂糖、ココナッツ、土っぽい、グラッシー、味:洋梨のシロップ煮、キウイソース、ライムマーマレード、クリームたっぷりのレモンケーキ、ブラッドオレンジ、スモークソルト。

 ケイデンヘッドは1842年創業という長い伝統を持つ、スコットランド最古のインディペンデント・ボトラー。 1972年、スプリングバンク蒸留所を所有するJ&Aミッチェル社に経営が引き継がれました。 
 ノンチルフィルター、ノンカラーリングで自然な状態でボトリングすることをポリシーとし、 歴史が積み上げた蒸留所とのコネクションと磨かれた目利きによる品質の高さは他の追随を許しません。
 数々の伝説的なボトルを送り出してきたGMマーク・ワット氏が伝統に基づいた豊富なストックを生かした話題のリリースを発信することで、 その一挙手一投足から目が離せないボトラー業界で最も注目すべきブランドです
 特に2017年は現地でも節目と祝われる創業175周年を向かえ、毎回のリリースはこれまで以上に洗練されたセレクションが期待されるところです。

(同社GM マーク・ワット氏)

Region(地域) Highland
Age(熟成年数) 25yo
Strength(度数) 52.4% vol.
Volume(容量) 700ml

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