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LA MAUNY
ANANAS
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ラマニー蒸留所は、フランス・ノルマンディー地方からマルティニーク島へ移住したジョセフ・フェルディナンド・ピーラン氏によって1749年に設立されました。当時は砂糖の精製工場であり、実際のラムの生産は少量でした。その後何度もオーナーが変わりましたが、ラムの生産は継続され、1900年代後半から本格的にラムの生産を開始。1986年には最新の機器を導入しました。現在は2~6月の間に24時間稼動、一度の収穫で280万リットルのラムを生産しています。原料となるサトウキビは大部分が人間の手による収穫で、3基のコラムスチルで蒸留。伝統的なアグリコール製法で芳醇なラムを生み出しています。
メゾン ラマニーの熟練した手が、アグリコールラムをベースにしてパイナップルやジンジャー、ライムを感じられる、新しいリキュールを作り上げました。
(以下、メーカー資料より)アロマ:フレッシュなパイナップル、ライム、ショウガのアクセント。テイスト:ボディは厚くなめらかで、バランスが取れている。甘いパイナップルのフレッシュで躍動する香りに、ライムやジンジャーが伴う。ストレートだけでなく、オンザロックやカクテルベースとしてもオススメ。
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Region(地域) |
Martinique/France |
Strength(度数) |
25.0% vol. |
Volume(容量) |
700ml |
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