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ケイデンヘッド スモールバッチ スペイサイド [1991] 25年

商品コード : 2700000795910
価格 : 14,500 円(税込 15,660 円)
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CADENHEAD
SMALL BATCH

SPEYSIDE [1991] 25yo
ボトラーリリース自体も少なく、なかなかお目にかかることができない、ハイランドにあるスペイサイド蒸留所の長熟レンジ。
節目を迎えた25年熟成原酒はそのコメントからも飲み手を誘惑する注目しておきたい1本です。
(以下、メーカー資料より)香り:生ハム、完熟メロン、かすかにヨード、日光に当たった縁側。味:レッドチェリー、トフィーアップル、ジンジャーブレッド、溶かしバター、ほのかにミネラル。

 ケイデンヘッドは1842年創業という長い伝統を持つ、スコットランド最古のインディペンデント・ボトラー。 1972年、スプリングバンク蒸留所を所有するJ&Aミッチェル社に経営が引き継がれました。 
 ノンチルフィルター、ノンカラーリングで自然な状態でボトリングすることをポリシーとし、 歴史が積み上げた蒸留所とのコネクションと磨かれた目利きによる品質の高さは他の追随を許しません。
 数々の伝説的なボトルを送り出してきたGMマーク・ワット氏が伝統に基づいた豊富なストックを生かした話題のリリースを発信することで、 その一挙手一投足から目が離せないボトラー業界で最も注目すべきブランドです
 特に2017年は現地でも節目と祝われる創業175周年を向かえ、毎回のリリースはこれまで以上に洗練されたセレクションが期待されるところです。

(同社GM マーク・ワット氏)

Region(地域) Highland
Age(熟成年数) 25yo
Strength(度数) 51.0% vol.
Volume(容量) 700ml

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