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【G&M】エクスクルーシヴラベル レダイグ [1994-2017] リフィルリメイドホグスヘッド#9 FOR CAMPBELLTOUN LOCH & Public Bar Islands

商品コード : 4542312007187
価格 : 22,000 円(税込 24,200 円)
ポイント : 242
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GORDON&MACPHAIL
EXCLUSIVE LABEL
LEDAIG [1994-2017]
REFILL REMADE H/H #9
FOR CAMPBELLTOUN LOCH &
Public Bar Islands


名店のコラボレーションボトリング
アイランズモルトに秘めた魅力
 今回はボトラー業界の巨塔ゴードン&マクファイル社(以下、G&M社)からのスペシャルボトリングのご紹介。
 日本のモルトシーンで活躍する名店同士のコラボレーションボトリングをご紹介します。

 G&M社は1895年に創業された最も歴史の古い老舗の1つであり、現在、世界で最も知名度の高いボトラー。当時から有名蒸留所と深い関係にあり、自社で用意した樽に原酒を詰めてもらって独自の熟成を行う独立瓶詰業者のパイオニアとしての一面やベンロマック蒸留所を傘下に収め、蒸留所オーナーという立場を築くなど、今なおボトラーシーンの先を走る存在でもあります。
 今回の1樽は 東京、そして日本のウィスキーシーンの発信地とも評される有楽町の名店Campbelltoun Lochの中村氏と、茨城神栖に3つの店を構える名店Public Bar Islandsの安藤氏という 日本のウィスキーシーンを牽引する重要人物のうちの二人が選びぬき合意に至った1樽。

 選ばれたのは大西洋・マル島にあるトバモリー蒸留所ピーテッド原酒ブランドレダイグ原酒。
 近年ではアイラモルトの激減を遠因に、地理的にも近く、ポストアイラとして多くのショートエイジング原酒がマーケットに届けられてきました。
今回、特別に譲り受けたのは長期熟成のレンジに差し掛かった1994ヴィンテージ蒸留の1樽。
 200年以上の歴史を誇るトバモリーにあって、1981〜1993年までの休止という苦難の時期があり、その再興期となる1994年原酒はバーンスチュワート社の手による最も古く、大変貴重な原酒となります。

 その味わいは今全盛のショートエイジングの延長ではなく、熟成したレダイグ原酒だからこその優れた円熟味や、厚みのある豊富なフレイバーを体感させてくれます。

 『今までのレダイグのイメージを更に魅力的にさせるプロフェッショナル同士のコラボレーションをぜひご堪能下さい。』
---Tasting Note ---
【香り】濃い麦藁色。バニラの香りに続いてトロピカルフルーツ、柑橘フルーツから麦芽の甘い香り。
【味わい】口に含むと、クリーミーでペッパー、キウイフルーツやバナナのフレイバーに続いてライムの皮。
【フィニッシュ】フィニッシュは長くペッパーのヒント、ゆっくりと口を潤す。
【コメント】現行ボトリングのレダイグではあまり感じることのできない熟成感やフルーツフレイバーに新たな魅力を感じる事ができる1本。
(GM社オフィシャルコメントより)

-BAR CAMPBELLTOUN LOCH-
 東京・有楽町にて2018年で19周年となる名店。
 日本のBAR業界でモルトを語るには『CAMPBELLTOUN LOCH』の名を無くしては成り立たない存在です。
 日本のモルトシーンの発信地とも評される品揃えは、マスターの中村氏にその時々の飲み頃のピークを見初められた約300本のモルトを常備。リリースされたばかりの最新作はもちろん、世界中から集められたオールドボトル等、数あるモルトバーのなかでも品揃えの豊富さは他の追随を許さないところです。 
 カウンターのみの店内は、中村氏の話を聞くために世界各地から訪れるモルトファンやバーテンダーでいつも埋め尽くされています。
 
-Mr.Nobuyuki Nakamura-
(中村 信之氏)
 『BAR CAMPBELLTOUN LOCH』オーナーバーテンダー。
 毎年のスコットランド訪問や日頃から国境を越えたネットワークを持つなど世界中のウィスキーシーンと繋がり、同店のカウンターを通して最先端のシーンを紹介しています。
 日本市場で新たなトレンドを生み出す魅力溢れる人柄に、多くのバーテンダー、ウィスキーファンからの信頼を集める、日本のウィスキーシーンの最重要人物の1人です。
-Public Bar Islands-

(画像は平泉店)
 茨城・神栖に3店(土合・大野原・平泉)を構え、本店土合の創業から2018年で14周年となる名店。 
 3店共に中核となるウィスキー達はもちろんのこと、その他のスピリッツ、リキュールなどオーナーの安藤氏が選りすぐったこだわりのボトル達が楽しめます。
 また、それぞれのバーテンダーのスキルを生かしたカクテルやフードもあり、その癒しの空間には日々地元の飲み手達が集まるのはもちろん、東京駅からの利便もよく、国内外からも多くの来訪客が訪れます。
-Mr.Yuki Ando-
(安藤 勇樹氏)
 『Public Bar Islands』オーナーバーテンダー。
 3店舗の経営を行う傍ら、年に最低1度のスコットランド訪問を10年以上続けており、その経験はスコットランドでは地図がなくても往来が出来るほどに現地を知り尽くしている数少ないスペシャリスト。
 これまでもオリジナルボトリングのリリースを行うなど多彩な活躍があり、バーテンダーとしてのスキルのノウハウ、またその人柄による幅広いネットワークを持つ、信頼の厚いプロフェッショナルバーテンダーです。

Region(地域) Islands(Mull)
Cask Type(樽種) Refill Remade H/H
Cask Number(樽番) #9
Strength(度数) 52.5% vol.
Volume(容量) 700ml

『こちらもぜひ合わせてご堪能下さい♪』
 gm glentauchers

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[Caution]*The allocaion is 1 btl per a group
(same person,family&address include TENSO account).
If you order plural,I have to cancel all orders
according to our judgement.
*Shipment will begin from June.2018.

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