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ヴァリンチ&マレット ヒドゥンカスク カウンティテラス [2003-2017] シェリーホグスヘッド#17-3001

商品コード : 2700000799253
価格 : 13,800 円(税込 14,904 円)
ポイント : 149
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VALINCH & MALLET
HIDDEN CASK
COUNTY TERRACE
[2003-2017]
SHERRY H/H #17-3001


次第にレッドフルーツ、レーズンとペストリー。そしてアプリコットとほんのりバターっぽいバニラの香りが印象的。
本領を発揮させるため十分に空気と馴染ませならが、じっくり時間をかけて召し上がるのがお薦め。
原酒の中身は、ビームサントリー社の子会社としても知られる、二回蒸留のアイリッシュウイスキー蒸留所。
(以下、メーカー資料より)
味わいはオレンジや果実の花、リンゴ、レッドドライフルーツ、花の蜂蜜のニュアンス。
フィニッシュはやや長め。ドライフルーツ感より花っぽさが主体のまろやかなシェリー風味。
ヒドゥンカスクシリーズは20年以下の熟成期間の原酒から、十分に優れた状態のカスクを選び、ボトリングした同社の中核となるレンジ。
「ウイスキーは熟成されたものであれば、あるだけいい」という主張を、このボトリングでは「必ずしもそうではない」と証明してくれるクオリティが見事に表現されています。
ロンドンに本拠を構える新出ブランド。創業者二人の情熱が実り新たなボトラーとしてスタートし、2017年にはリンバーグウィスキーフェアーに出展し、高いクオリティーとリリースセンスで多くの来場者を集めた注目ブランド。
新しいブランドながら独特のコネクションを発揮して確保されたカスク達は興味深い魅力あるラインナップを構成しています。
本国UKでもその存在は話題となっており、今後の活躍が楽しみな存在です。
Region(地域) Ireland
Strength(度数) 51.5%vol.
Volume(容量) 700ml

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