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ボビーズ ジェネヴァ

商品コード : 8710631119591
価格 : 3,880 円(税込 4,190 円)
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BOBBY'S  JENEVER
「ボビーズジン」はオランダのスキーダムという町にある、1777年創業のハーマンヤンセン社で生産されています。
この町、スキーダムはジュニパーを使ったジンの発祥の地という歴史を持っているとされ、まさにオランダジンの象徴ともいえる町なのです。
1950年代、ジャコバス・アルフォンス氏がオリジナルレシピをもとに自家生産していたオリジナルレシピを、孫にあたるセバスチャン氏が母の家で発見したところからこのボビーズジンは生まれました。「ボビー」とは祖父であるジャコバス氏の愛称によるものです。
孫のセバスチャン氏は父の生まれ故郷であるインドネシアにも住んでいたことがあり、父が作り出したインドネシアのレシピとオランダのレシピをミックスさせ、
現代風にバランスの取れたジンに仕上げました。
オランダ産のジン「ボビーズ」の姉妹品ともいえる、「ボビーズジェネバ」が入荷しました。
トムジンとともに日本での流通が非常にすくないジェネヴァスタイルのジンです。
ジュネヴァジンは、クラシックスタイルのカクテルアレンジで、最近人気が高まってきているジンの一つでもあります。

使用している原料はボビーズジンが8種類であるのに対し、この「ボビーズジェネバ」はインドネシアの代表的なスパイスであるレモングラスとキュベブペッパーに加えてそれらと相性の良いジンジャーとカルダモン、そしてジュニパーをそれぞれ個別蒸留してブレンドしています。
このボビーズは第二次大戦後に作られたヤングジェネバで、各ボタニカルのフレーバーをより感じられるよう、
モルトワインの比率が低くなっており、レモングラスとキュベブペッパーが印象的。
ハーバルでほのかに香るモルト感が特徴です。
添加物を一切使用しないピュアで洗練された味わいは、ストレートはもちろんのことロックやカクテルでも美味しく召し上がれます。
「ワールドスピリッツアワード2018」金賞受賞!
(以下、オフィシャルテイスティングノート)
香りは典型的でグレーンとハーブがベースにシトラス、オレンジピール、飴にりんご、洋梨、ベリーの中に微かにモルトとグレーン、ミント、レモン、バーベナにブラックティー、松やにやフローラル。
味はとてもフレッシュなスタイルでキャンディ、シトラス、ラズベリー、ブラックティーにグレーンとモルト、デリケートなハーブにジュニパー、マルメロ、木々や葉、アーティチョーク、コンパクトで凝縮したボディ。フィニッシュは長く続く。
※こちらは出荷までお時間を頂戴する場合がございます。

Region(地域) Netherlands
Strength(度数) 38.0%vol.
Volume(容量) 700ml

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