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『 実店舗受け取り中止のご連絡 』
新型コロナウイルス感染症拡大防止及びお客様の健康と安全確保の観点から、
実店舗受け取りを暫くの間、中止させて頂きます。
お客さまにはご迷惑とご不便をお掛けしますことを、お詫び申し上げます。
再開の目途が決まり次第メルマガにてご連絡させて頂きます。
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ロウカスク オールドマン オブ ホイオーカディアン [2005] 12年 REF 2018-2【ブラックアダー】

商品コード : 5055030617099
価格 : 16,236 円(税込 17,859 円)
ポイント : 178
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BLACKADDER
RAWCASK
 THE OLD MAN OF HOY
ORCADIAN
[2005] 12yo
REF 2018-2

オールドマン・オブ・ホイとは、スコットランドのオークニー諸島の島にある奇岩。
オークニーで、伝統ある製法で造り続けられた味わいは、リッチな甘さとスモーキーさが魅力。
(以下、メーカー資料より)
香り:焦がした砂糖。ツンとするアルコール感から、徐々に麦芽の甘み。
時間をおくと、パイナップルのようなジューシーさ。加水するとより麦芽の甘みが強まり、蜂蜜や洋梨のような甘みが広がる。
味わい:ピリピリとした胡椒や生姜のような刺激。シリアルのような穀物感と、ナッティーな味わい。
次第にピーチのようなフルーティーさ。
加水で渋みが強まるが、ナッティーでシロップのような甘み。
余韻:ドライでオイリー。渋みのあるウッディーさが続く。
樽だしのシングルモルトが本来持っている深さを、あるがままに味わってもらいたい」ロビン・トチェックが行き着いた「ロウカスク」という哲学。それは自然な状態へのこだわりを極限まで高めること。
樽由来の大きな木片を取り除くほか、澱(沈殿物)も含めそのままボトリング。着色、冷却濾過はもちろんせず「あるがまま」を最も大事にした究極のシリーズ。
ほぼ樽から直接注いだのと同じ状態のモルトは、今まで感じたことのないくらい味わい深く風味に富んでいます。是非、一度味わっていただきたい「樽出し」のモルトです。


※液体に樽の木屑や沈殿物が混ざっています。口にしても害はありませんが、瓶底に沈めてからお召し上がりいただくことをおすすめします。
※沈殿物など液体の不純物による返品・交換は受け付けかねますのでご了承ください。
 

Region(地域) Islands (Orkney)
Age(熟成年数) 12yo
Strength(度数) 60.8%vol.
Cask Number 2018-2
Volume(容量) 700ml

22,000円以上(税込)のお買い上げで送料無料!

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