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ウィスキーマガジン エディターズチョイス ティーリング [1990] 27年 ラムカスク

商品コード : 2700000804179
価格 : 49,900 円(税込 53,892 円)
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WHISKY MAGAZINE
EDITOR'S CHOICE

TEELING [1990] 27yo
RUM CASK


ウイスキーマガジンは1998年に創刊したウイスキーの専門誌で、英語、日本語、フランス語、スペイン語、ギリシャ語、中国語に訳され、現在、世界100カ国以上で愛読されています。日本では2012年にウェブマガジンに移行しています。
ウイスキーマガジンならではの独自のネットワークと専門家の目利きにより厳選されたハイクオリティーなシングルカスクモルト。
これまでのリリースもいずれも即完売となり一気に話題を集めたティーリングのオフィシャルボトル。
過去、弊社のプライベートボトリングでもご紹介したカスク達と同じ系譜に当たるティーリングからの1樽。
今年もそのクオリティーから人気沸騰のアイリッシュウィスキー。今回のリリースもまたその人気を更に高める魅力たっぷりのボトリングです。
これまでも注目作をリリースしてきた同シリーズからティーリング。
南国アロマが如何なく発揮された、世界最古といわれる蒸留所のシングルカスク27年です。
(以下、メーカー資料より)
香りは完熟したマンゴーやパパイヤといった南国系フルーツをメインに、ウッディさやデメララシュガーの甘みが広がります。
味わいは非常になめらかで、焼きパイナップル、完熟マンゴー、蜂蜜といった凝縮された甘みにオールスパイス、焦がし砂糖が加わり、長期熟成ならではの長い余韻が続きます。
この蒸溜所の90年代の特徴である南国系のアロマが、27年間という長期熟成によって余すことなく引き出され、さらにラムカスク由来のフルーツや蜜の甘みと調和し、グラスを手にした瞬間から極上のひと時へと誘ってくれます。

 同社の起源は古く1782年にウォルター・ティーリングがダブリンのマローボーンレーンに造成した蒸留所に始まりました。
 その後、クーリー蒸留所の時代を経て、現代表のジャック・ティーリング氏がメジャーだけのアイリッシュウィスキー業界にインディペンデントの機運を取り戻すべく、ハンドクラフト&スモールバッチのアイリッシュウィスキー作りを実践するために2012年に「ティーリングウィスキーカンパニー」が設立。
 実に230年の月日を経た系譜がアイリッシュウィスキーシーンに新たな風を送り込んでいます。

 2015年にはファミリーの代々の悲願であり、ダブリン市内では約125年ぶりとなるティーリング蒸留所
同家と縁があるダブリン市内の有名なセントパトリック大聖堂から僅か500メートルの距離に開設。
 WWA (ワールド ウイスキー アワード)にてベスト アイリッシュシングルモルト(2015)を受賞するなど今やその動向が世界中のウィスキーファンの注目を集める、今後が最も期待されるブランドの1つとなります。

Region(地域) Ireland
Strength(度数) 52.9% vol.
Volume(容量) 700ml

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