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モリソン&マッカイ オールドパース [1994] 23年 ブレンデッドモルト シェリーバット

商品コード : 5060109226195
価格 : 19,800 円(税込 21,384 円)
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MORRISON& MACKEY
OLD PERTH 
[1994] 23yo
BLENDED MALT
SHERRY BUTT

 ボウモア蒸留所で研鑽を磨きウイスキー業界で最高の名誉とされる『キーパー・オブ・ザ・クエイク』の称号を授与された重鎮ケニー・マッカイとモリソン一族の重鎮で生ける伝説(Living Legend)と呼ばれる元モリソンボウモアの取締役のブライアン・モリソンが設立した、「モリソン&マッカイ」社

(ケニーと弊社スピリッツバイヤー北梶 
現地同社オフィスにて)
ケニー・マッカイがそのコネクションとスキルを最大限に生かして生み出した1本。オールドパースとは過去に現地で流通していた銘柄でもあり、同社のオフィスが位置するパースに由来したもの。旧銘柄の当時の味わいと自らの地元へのケニーの特別な思いも込めた1本。
(旧銘柄・左と本銘柄・右 現地同社オフィスにて)
スペイサイドを代表するトップドレッシング「オルトモア」、「モートラック」他、厳選したモルトウイスキーをバランス良くブレンドしたブレンデッドモルト。
(以下、メーカー資料より)
オールドパース1994はシェリーバット、23年熟成のブレンデッドモルト。
色は赤みを帯びたアンバー。香りはマーマレード、ローストしたヘーゼルナッツやアーモンド、ミルクチョコレート。味はチョコレートを主体に、なめし革、穏やかなスモーク、オレンジピール。シェリー樽熟成の重厚感がありつつも優しいタッチで、サルファリ-なフレーバーもなく複雑な味が楽しめる1本です。

Region(地域) Scotland/Perth
Strength(度数) 45.0% vol.
Volume(容量) 700ml

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