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ドーノッホ ブナハーブン [1990] 28年 リフィルアメリカンホグスヘッド

商品コード : 2700000809600
価格 : 25,000 円(税込 27,000 円)
ポイント : 270
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DORNOCH
BUNNAHABHAIN
[1990] 28yo
REFILL AMERICAN HOGSHEAD

 ドーノッホキャッスルホテルバーの経営者兼バーマンとして、ウイスキー業界で有名なサイモン&フィル氏のトンプソン兄弟。
ドーノッホ蒸留所でのウイスキーつくりだけでなく、オリジナルラベルを使用したボトラー事業も展開しています。ベストワールドウイスキーバーに選出されたこともある、ドーノッホキャッスルホテルバー。
特に、オールドボトルやレアボトルに関する分野においては、世界中のモルト愛好家達にも広く認められています。
その知見とテイスティング能力に定評のある二人のセレクションは、故に信頼性が高く、ドリンカーのみならず、著名なテイスターにもファンが多いのが特徴。
ウィスキーに見識の高いフィルとサイモンのトンプソンブラザーズがセレクトした1樽。
少量限定入荷につき、お早めにどうぞ。
"飲みやすくて、フルーティ!”byトンプソン兄弟

<テイスティングコメント>
ワクシーでジューシー、バニラカスタード、レモンピール。塩キャラメル、オレンジピール。非常に飲みやすく、フルーティなブナハーブン。
ハイランドの古城・ドーノッホキャッスルホテルの一角に2016年12月に誕生したドーノッホ蒸留所のプライベートボトリング。
ホテルと併設のモルトバーを所有し、蒸留所に携わるフィル&サイモンのトンプソン兄弟が選ぶセレクションは海外でも良好な評価を得ており、目下注目のブランドです。

Phil Thompson氏(2016年弊社ワイン館にて)
蒸留所では現在ウィスキーとジンを生産。製法やカスクなど兄弟のこだわりの詰まった取り組みは製品化が待ち望まれるところです。



Region(地域) Islay
Age(熟成年数) 28yo
CASK(樽種) Refill American Hogshead
Strength(度数) 42.5%vol.
Volume(容量) 700ml

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