※2月19日(金)正午12時より販売開始。
お一人様3本まで。
2月24日(水)より出荷開始。
当初、23日出荷を予定しておりましたが、
祝日(店休日)の為、
申し訳ございませんが、訂正いたします。
吉祥寺ラム酒専門店BAR “SCREW DRIVER” 、
酒が好き人が好き “武蔵屋” 、
弊社 “信濃屋” の3社がセレクターとして
セレクションを行っているシリーズから
セカンドボトリングをご紹介します。
眩しい新緑、満天の星空、野生動物の気配、
季節ごとに違った香りをまとうそよ風、しっとりとした
土の手触り、都会では薄れてしまいがちな五感を
刺激し、自然との安らぎの時間を謳歌する時、
その傍らに溶け込むようにあって欲しい。
そんな『全てのソト遊び好きにおくるアウトドア
シーンで飲んで欲しい1本』をコンセプトに掲げた
stoves。
第2弾となる今回は、1769年に製糖工場と糖蜜ラムの
蒸留所として創業したグアドループのベルヴュー。
熟した果実の濃厚な甘さと複雑な熟成感は
ハウススタイルとトロピカルエイジングが完璧に
共鳴し合った驚くべきクオリティの1本。
---Tasting Note ---
熟したパイナップル、レーズン、ドライオレンジ、バナナケーキやシナモンロール。徐々にリコリスやタバコ、皮製品の複雑な香り。
口に含むと、アメリカンチェリー、黒葡萄ジュース、プルーン、ブラックオリーヴ、オイリーでフルボディ。
フィニッシュはブラックペッパーやタール、熟した果実の濃厚な甘さと強烈なリコリスのスパイスが印象的。
長期熟成アルマニャックをも彷彿させる妖艶な味わいは
夏の終わりに味わいたい1本。
(Tasted by 信濃屋)
2019年末に発売以降、コロナ禍で埋もれて案内が
十分に出来ませんでしたが、今となっては入手が
難しかったり、価格が高騰している貴重な原酒を
改めて御案内させていただきます。
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