BAR LADDIE 10周年記念ボトル!
人の繋がりを楽しみ感謝しながら営業してきた10年。
国内やスコットランドだけでなく様々な国の友人が出来ました。特に台湾はここ数年、毎年訪問し、Scotlandを除くと最も訪れ土地。その台湾で親しくさせてもらっている一人で、ボトラーズ『Whisky Find』のオーナーのOdinから当店の10周年にと、樽のオファーを頂き、今回ボトリングをする事が出来ました。
Whiskyは
Bruichladdichが作る
Loch Indaalの2007ヴィンテージ。
しっかりとした甘さとピートと共に重く残るボディーもある素晴らしい樽を頂きました。
ラベルは、私が撮影したLoch Indaal湾からの朝日に照らされたBruichladdich蒸留所の写真を元に、ウイスキーデザイナーのカワニシマオさんにデザインして頂き、こちらも素敵なラベルが出来上がりました。
自粛期間も収束に向かい重い空気も少しずつ和らいでいる中、テイストだけでなく、人の繋がりを感じたり、その楽しみを拡げ明るい話題になるようような一本になれたら嬉しく思います。
writing by 島田 孝一 氏