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シャトー・ラフィット・ロートシルト[2007]

商品コード:2700000855652

価格:税込99,000(税抜 90,000円)

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『メドック格付1級 5大シャトーの筆頭』
 
以前からこの地でブドウ栽培が行われていましたが、ワインを造るシャトーとして名が知れたのは 17世紀にセギュール家がブドウ畑を作ってからです。ラフィットの評価が確立したのは18世紀ニコラ アレクサンドル セギュール侯爵所有の時代です。ギュイエンヌ(フランス南西部のボルドーを中心とするフランスの旧州名)の総督が、ボルドーの医師の診察を受けた際に「最上で心地良い強壮剤」としてラフィットを勧められました。その後パリに戻りルイ15世に謁見した際に「若返りの泉」としてラフィットを紹介、ヴェルサイユ宮殿で話題となりました。その後、ラフィットは侯爵の4人の娘に分け与えられ、ラフィットとラトゥールは分割されました。
 
【ロスチャイルド家によるトップシャトーへの栄光】

幾多の変遷を経て競売にかかったラフィットを1868年にロスチャイルド家が落札し、所有。 病害や戦争を乗り越え、1950年代にエリー男爵が畑と施設の再生に取り掛かりました。 エリー男爵の甥であるエリック男爵が1970年代に運営を引き継ぎ、フランスのワイン醸造技術の 第一人者であるペイノー博士をコンサルタントに迎え、新しいテクニカルチームの人材を増やす、 ブドウの樹の植え替えや肥料の与え方を変えるなど、さらなる改善を行い、ボルドーのトップシャトーという地位を確固たるものとしています。
Château Lafite Rothschild[2007]
ボルドーの王者-Top of Top-

ヴィンテージ情報:良い冬の雨は地下水面を良いレベルに戻し、非常に早い芽の休憩はこの寒くて湿った冬の終わりを示しました。3月と4月の気温はかなり高く、植生の始まりに有利でした。長い灰色の期間、温帯、過剰なし、それから8月まで続きました。幸いなことに、9月の初めには天気が安定し、ブドウの成熟が穏やかになりました。開花後、糖分、タンニン、皮が完全に成熟するまで125日かかりました。13の月が特徴の1年間の通常より長い栄養周期。

非常に熟した赤い果実の香り。エレガンス、魅力、それでも少し控えめ、余韻も心地良い長さ。
ワインアドヴォケイト誌:94点 / ワインエンスージアスト誌:94点

Country(生産国)
フランス
Region(地域)
ボルドー/ポイヤック
Classement(格付)
メドック 1級
Cepage(品種)
カベルネ・ソーヴィニヨン 84%/メルロー 15%/プティ・ヴェルド 1%
Volume(容量)
750ml
 
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