信濃屋公式通販サイト|【送料無料】ボランジェ ヴィエーユ・ヴィーニュ フランセーズ [2009]
メーカー純正オリジナルBOX入り 22,000円以上(税込)のお買い上げで日本全国送料無料!◆代金引換33,000円以上(税込)のお買い上げで代引手数料無料!

【送料無料】ボランジェ ヴィエーユ・ヴィーニュ フランセーズ [2009]
メーカー純正オリジナルBOX入り

商品コード:2700000878446

価格:税込151,800(税抜 138,000円)

在庫数:1

購入数

ポイント:1,518

商品について問い合わせる お気に入りに追加

ギフト包装、承ります。

料金52円〜。大切な人への贈り物におすすめです。
ご希望のお客様は商品と一緒に
対応可能なラッピングをカートへ入れてください。

ギフト包装を選ぶ

『1884年からは英国王室御用達を拝命する 稀少なメゾンのひとつ』
 
ボランジェ社は、創設者であるジャック・ボランジェ氏によって1829年に創立され、その名を冠した 名門シャンパーニュ・メゾンです。生産に必要なブドウの約70%を、シャンパーニュ作りに最良とされるグランクリュとプルミエクリュで主に構成される160haの自社の葡萄畑から供給しています。 また、オーク樽での発酵や、カーヴでの長期に渡る熟成など、伝統的な醸造法によって支えられた 製品の品質の高さにより、世界的な名声を確立しており、1884年からは英国王室御用達を拝命する 稀少なメゾンのひとつとなっています。
 
【007 ジェームズ・ボンドのシャンパーニュ】

映画007のオフィシャルシャンパーニュとして40年以上に渡り映画の中でもたびたび登場したボランジェ。007とタイアップの商品を出されるほど007シリーズでは最多出場率を誇ります。現在も、設立当時から変わることなくボランジェ一族によって、生産における厳しい基準が保ち続けられ、1992年には、こうしたメゾンが長年守り続けてきた製法と基準を表す“倫理と品質”を『ボランジェ憲章』として発表しました。継承される伝統により育まれる一貫したスタイルと素晴らしい品質を誇るシャンパーニュを作り続けています。
Bollinger Vieilles Vignes Francaises[2009]
シャンパーニュすべてのフラッグシップたる銘柄

『フィロキセラ』とは『ブドウネアブラムシ』のことで、葡萄樹の根につき、葡萄樹の根を枯らしてしまう害虫の事です。これによって、19世紀末にフランス各地の葡萄畑は壊滅的打撃を受け、その後フィロキセラに耐性のある北米大陸の台木にフランスの品種を接ぎ木するという現在の栽培法に転換する契機となりました。

ところがこのフランセーズは、今も接ぎ木されていない、自根の葡萄樹からのみ収穫されています。 接ぎ木していない葡萄樹から生産されるワインは、滑らかでナチュラルな味わいがすると言われます。 かのアンセルム・セロス氏も自根の栽培に取り組んでいるほどです。栽培法もフィロキセラ禍以前のマルコタージュという手法が用いられます。接き木ではなく、昔ながらの取り木を実施し続ける、非常に珍しいメゾンです。

畑はアイ村にある小さな2区画の、『ショード・テール』:0.24ha/『クロ・サン・ジャック』:0.21haの合計0.45haで、良好なヴィンテージに3,000~4,000本生産されます。
平均樹齢は30年前後で、いわゆる『プレ・フィロキセラ』ではないのですが『ヴィエーユ・ヴィーニュ・フランセーズ』とは、『接ぎ木されていないフランス・オリジナルの古樹』という意味との事だそうです。

Country(生産国)
フランス
Region(地域)
シャンパーニュ/ヴァレ・ド・ラ・マルヌ/アイ
Cepage(品種)
ピノ・ノワール
Dosage(ドサージュ)
6g/ℓ
Volume(容量)
750ml
 
実店舗と在庫を共有している為ご注文を頂いても商品をご用意出来ない場合がございます。