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メオ・カミュゼ
ヴォーヌ ロマネ 1級 レ ショーム[2018] 22,000円以上(税込)のお買い上げで日本全国送料無料!◆代金引換33,000円以上(税込)のお買い上げで代引手数料無料!

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メオ・カミュゼ
ヴォーヌ ロマネ 1級 レ ショーム[2018]

商品コード:2700000881163

価格:税込29,480(税抜 26,800円)

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『アンリ・ジャイエの意志を今に受け継ぐヴォーヌ・ロマネの名門』
  エティエンヌ・カミュゼの娘、マリア・ノワロには跡継ぎがなく、1959年、近親のジャン・メオにドメーヌを託して亡くなった。ジャン・メオは当時、ド・ゴール政権の閣僚という要職にあり、直接、ドメーヌの管理をするわけにはいかない。畑は折半耕作の形で小作人に任せ、出来上がったワインは樽のままネゴシアンに売られていた。この時の小作人でドメーヌのワインを手がけていたのが、2006年に没したブルゴーニュの神様、アンリ・ジャイエだ。

1980年代半ば、折半耕作の契約が切れると同時に、小作人たちも引退の時を迎えてメオ家の元にブドウ畑を返還。1985年から本格的にドメーヌ元詰めが始まった。やがてパリにいたままでのドメーヌ経営が難しくなり、ブルゴーニュに赴くことになったのがジャンの息子、ジャン・ニコラ・メオである。1964年生まれ。商業学校でマーケティングを学び、銀行で研修を受けた、生粋のパリジャン。1989年、24歳にしてドメーヌを託された。表向き引退を宣言したアンリ・ジャイエも、ドメーヌのコンサルタントとして若きジャン・ニコラの指導にあたったという。
 
【ネゴシアン業 メオ・カミュゼ・フレール・エ・スール】

「メオ・カミュゼ・フレール・エ・スール」の名前でネゴシアンも行っているのがこちらのワイン。 マルサネ、フィサン、ジュヴレ・シャンベルタン、モレ・サン・ドニ、シャンボール・ミュジニー、 ニュイ・サン・ジョルジュなど、ドメーヌもののヴォーヌ・ロマネを補う形でコート・ド・ニュイの アペラシオンを余すことなく網羅。これらの中には短期賃貸契約によりメオ・カミュゼのスタッフが畑の管理から収穫まで、 ドメーヌの畑と同様に仕事をしているクリマも少なくない。 また、ブドウやマストを買い付ける場合でも、夏季剪定や収穫時の選果を行い、品質の安定を図っている。 ドメーヌもののワインがその希少価値から入手困難であり、価格の壁も高いことから、比較的手頃な値段でメオ・カミュゼの哲学が楽しめるネゴスものの存在は、ワイン愛好家はもちろん、レストランにとってもありがたい存在といえるだろう。
Domaine Meo-Camuzet
Vosne-Romanee 1er Cru Les Chaumes[2018]

ヴォーヌ・ロマネの名門 ドメーヌ・メオ・カミュゼ

特級区画「La Tâche(ラ ターシュ)」の下に畑があり、比較的深い粘土質土壌で広さは約1.2ha、 日当たりの良い東向きの区画に樹齢約40~60年の葡萄の木が植えられています。 フランボワーズなどの赤い果実のアロマとキャラメルやアーモンドのような甘い香り、 繊細でエレガントな味わいは正にヴォーヌ ロマネのアペラシオンの特徴を忠実に表現しています。 「Chaumes」の名前の由来はフランス語で藁(わら)と言う意味の「chaume」から来ているという説、 石灰質と言う意味の「calcaire」から来ているという説など色々あります。
輸入代理店:松澤屋

Country(生産国)
フランス
Region(地域)
ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ヴォーヌ・ロマネ
Cepage(品種)
ピノ・ノワール
Classification(格付)
1級
Volume(容量)
750ml
 
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