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A.A.バーデンホースト
セカトゥール・シュナン・ブラン[2020]

商品コード:2700000882979

価格:税込2,200(税抜 2,000円)

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A.A.Badenhorst
Secateurs Chenin Blanc[2020]

ナチュラルなアプローチを大切にする生産者

ハチミツ、オレンジの花、白桃などのアロマがとても豊かで、ほのかに石灰石のニュアンスも感じられます。味わいは例年よりも熟した果実感があり、口いっぱいに広がる鮮やかでキリリとした酸味とたいへんよく調和しています。

このコロナ禍を忘れないためと、自然界における人間と生き物の平和的共存を願い、2020年のラベルの左下にはコウモリとセンザンコウ(Pangolin)という哺乳類のイラストが描かれています。

【樹齢】1960年代後半~1970年代半ば  【灌漑】いずれの畑も灌漑なし  【全房使用率】100%
【発酵】《75%》コンクリートタンク 《25%》古樽 収穫のたびに新鮮なジュースを加えて、調和させながら20日間自然発酵

Country(生産国)
南アフリカ
Region(地域)
スワートランド
Cepage(品種)
シュナン・ブラン
Volume(容量)
750ml
 
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