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膨大なストックを所有するシグナトリー熟成庫内。こちらのダンネージ式のと、新たに建設されたラック式の熟成庫の二種類があります。樽の間から樽を垣間見てみると、あんなものや...こんなものが...眠っているかもしれません。
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熟成庫内でのカスクサンプリングの様子。
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樽からグラスへそのままの状態。同じ原酒であっても、隣り合わせの樽同士で大きく個性や仕上がりが異なることがウイスキーではよくあり、正に一期一会。「個性を楽しむ」という、シングルカスクの大きな魅力の一つになっています。
![【ニューカスク】プルトニー [2008] 12年 シェリーカスクフィニッシュ＃15 【シグナトリー】](https://makeshop-multi-images.akamaized.net/4708/itemimages/000000015136_UghCge2.jpg)
【ニューカスク】プルトニー [2008] 12年 シェリーカスクフィニッシュ＃15 【シグナトリー】
商品コード：5021944112760
SOLD OUT価格：税込14,300円（税抜 13,000円）
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| SIGNATORY New Cask PULTENEY [2008] 12yo Refill Bourbon Barrel & Fresh Sherry Butt 33months Finish #15 半年に一度の入荷！
2021 SUMMER 最新ヴィンテージ & ラストストック入荷!!  ピトロッホリーにあるエドラダワー蒸留所内。 同敷地内では、エドラダワーと 全く同じ形・容量の設備を擁する 第二蒸留所もすでに建設が終わり、稼働したばかり。 隣接する熟成庫では、膨大なストックを誇る シグナトリー社の原酒たちがゆっくりと眠っています。 四大ボトラーの内の一つであるシグナトリー社。 良心的な価格でのリリースが多く、 他のボトラーと比較しても とりわけ、コストパフォーマンスに 優れることで知られています。 また膨大な樽のストックを所有しており、 バラエティ豊かなリリースが支持されています。 そんなシグナトリー社の製品で、 一切の加水もなく、樽からそのままの状態で瓶詰される シングルカスク・カスクストレングスで リリースされるのが、 「シグナトリー・ニューカスク」シリーズ。 樽番違いによる多くのシスターカスクも存在し、 飲み比べることで、一つ一つの樽毎による 個性の違いを楽しめるシングルカスクの醍醐味を 理解するのに分かり易いブランドです。 |
| Region(地域) | Highland |
| Cask Type(樽タイプ) | Sherry Cask Finish |
| Cask Number(樽番) | #15 |
| Quantity（販売本数） | --- btls |
| Strength(度数) | 55.8% vol. |
| Volume(容量) | 700ml |
