『日本ワインの偉大なる北極星-Grande Polaire-』
グランポレールのコンセプトは、日本のテロワールを映すワインとしての無二の輝き。そのために手にした4つの産地(北海道/長野/山梨/岡山)と品種の個性が織りなす味わい。日本の美しい風土に宿し、美しいぶどう(品種)がもつ個性を引き出し、日本のテロワールを表現するワインを造ることです。
Grande Polaire
Yoichi Kerner
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『日本ワインのオススメデイリーワイン』
グレープフルーツ等の柑橘や青りんごを想わせるみずみずしくフルーティーな香りを引き出し、爽やかでキレのある、すっきりとした飲み口のワインに仕上げました。
針葉樹林と海風の香り、日本海を見下ろす起伏の豊かな傾斜地に、余市のぶどう畑はあります。冷涼かつ梅雨がないため少雨。平均気温・日照量がドイツの銘醸地と類似したこの地で栽培を始めたサッポロビールは、冷涼な風土に適した余市産ケルナーのパイオニア。香り華やかなアロマティック品種や、高級品種「ピノ・ノワール」の産地としても、注目が高まっています。余市の契約栽培畑のぶどうを100％使用しています。
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| Country(生産国) |
日本
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| Region(地域) |
北海道/余市
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| Cepage(品種) |
ケルナー
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| Volume(容量) |
750ml
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日本
