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シャンパーニュ・ポメリー・ブリュット &
シャルドネ ロシアン・リヴァー・ヴァレー ソノマ・カウンティ[2018]SET

商品コード：2700000901915

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価格：税込41,800円（税抜 38,000円）

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白ワイン

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スパークリングワイン

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フランス

シャンパーニュ

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ピノ・ノワール

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シャルドネ

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750ml

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アメリカ

カリフォルニア州

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『世界的ミュージシャンのYOSHIKI氏とモンダヴィ一族のコラボワイン』

X JAPANのリーダーでドラマー/ピアニストを務め、作詞・作曲・編曲家であり、音楽プロデューサーでもあるYOSHIKIが、新作ワイン「Y by Yoshiki」（ワイ・バイ・ヨシキ）をプロデュース致しました。

2009年に誕生した「Y by Yoshiki」は、YOSHIKIとナパ・ヴァレーのワイン造り手一族の4代目であり醸造家でもあるロブ・モンダヴィ Jr.とのコラボレーションにより造られたワインです。
 
【YOSHIKIと仏名門シャンパーニュ・メゾンポメリーが新たなブランドを設立】

今回のような世界的著名人の名を冠したシャンパーニュブランドが共同で設立される形はポメリーとして初のこととなります。2019年からYOSHIKIとPOMMERYはこの新しいシャンパーニュのDNAについて何度も検討を重ね、YOSHIKIは幾度も試飲を繰り返し、あくなき探求と醸造責任者のクラフツマンシップにより、ようやく両者が追求するスタイルやクオリティ、精神、味わいを完璧に表現するシャンパーニュが生み出されました。
 
Y by Yoshiki
Y by YOSHIKI×CHAMPAGNE POMMERY Brut &
Chardonnay Russian River Valley Sonoma County[2018]SET
YOSHIKI初のシャンパーニュとY by Yoshikiのトップ・キュヴェを組み合わせたセット

セット内容
Y by YOSHIKI×CHAMPAGNE POMMERY Brut
ワイ・バイ・ヨシキ×シャンパーニュ ポメリー ブリュット

テクニカルシート
グリーンのハイライトをおびた淡いゴールドイエロー。素晴らしい輝きと繊細な泡立ち。エレガントで明るく快活なファーストノートから、小さな赤い果実を思わせる魅力的な香り。口の中で丸く広がる繊細で豊潤な味わい。長く続く余韻も楽しめます。

品種：シャルドネ/ピノ・ノワール/ピノ・ムニエ
熟成：最低瓶内熟成42ヶ月
ドサージュ：10g/L

Chardonnay Russian River Valley Sonoma County 2018
シャルドネ ロシアン・リヴァー・ヴァレー ソノマ・カウンティ 2018

テクニカルシート
金色がかった淡い麦わら色で、フレンチオーク樽の熟成から来るリッチさと透明感のある色合いです。 アジア産の梨や黄色いラズベリー、蜜の入ったリンゴなどの香りのブーケがこのシャルドネの特徴です。口に含むと柚子やレモングラス、リンゴなどのフレッシュ感溢れる素晴らしい酸味が感じられます。ワインはフレッシュな酸味、フレンチオーク樽で熟成したリッチさ、シャルドネ種のブドウの魅力的な果実味の3つのバランスの取れた、味わい深いシャルドネです。

品種：シャルドネ100%
熟成：フレンチオーク樽で10ヶ月
新樽率：新樽40%　アルコール度：13.5%
Country(生産国)
フランス/アメリカ
Region(地域)
シャンパーニュ/ソノマ・カウンティ
Volume(容量)
750ml×2本
 
こちらはネット店限定商品となります。
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