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リタファーム&ワイナリー
花火 ニューマスカット [2021]

商品コード:4582389310384

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価格:税込2,970(税抜 2,700円)

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750ml

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特徴

Clean Natural
自然と、じゅわっと、すぅっと体に染み込むような独自の味わいを【CleanNatural】としてセレクトしました。ぶどう本来の味わいが感じられるナチュラルワイン!

ギフト包装、承ります。

料金52円〜。大切な人への贈り物におすすめです。
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信濃屋初入荷!!北海道余市町で3番目に開業したワイナリー『リタファーム&ワイナリー』

『北海道余市町で3番目に開業したワイナリー』
 
菅原さんご夫妻が営むリタファームは2013年に北海道余市町で「余市ワイン」「ドメーヌ・タカヒコ」に続く3番目に設立されたワイナリーです。自社畑「風のヴィンヤード」は栽培面積約3haの余市町登地区、最南部に位置する緩やかな南斜面の葡萄畑です。害虫と呼ばれる虫と共存することから学ぶべきこともあると考え、圃場内の生態系を極力崩さない畑造りに取り組んでいます。南風が余市湾へと吹き抜けるため「風のヴィンヤード」と名付けました。
 
【ワイン造りへの想い】

リタファームではテロワールを追求するため野生酵母による自然発酵でのワイン造りを実践しています。瓶内二次発酵ワインにおいても同様に野生酵母を使い自然発酵させています。ワインの液送は極力、重力のみで行い瓶詰めも重力式の充填機でワインにストレスを与えないようにしています。
RITA FARM & WINERY
Hanabi New Muscat[2021]

花火をイメージしたスパークリングワイン

余市産ニューマスカット特有のピンクグレープフルーツやパッションフルーツのようなアロマとほのかな苦みが特徴です。ノンデゴルジュマンのため僅かに濁っています。

※このワインはキッチリ冷やして静かに開栓してお楽しみください。少量の澱が確認できる場合がありますが、品質には影響はございません。
※ガス圧には個体差がありますので、予めご了承ください。

Country(生産国)
日本
Region(地域)
北海道/余市町
Cepage(品種)
ニューマスカット
Volume(容量)
750ml
 
こちらはネット店限定商品となります。
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