バーボン業界において名門といわれる一族の１つが、
メーカーズマークのサミュエルズ家。1840年にケンタッキーのネルソン群で、
”サミュエルズ蒸留所”をスタートさせました。
もともとはスコットランドから移民した開拓民の子孫で、バーボンウィスキーでは珍しく商品に「Whisky」という綴りを用いるのも、スコットランドからの系譜へのこだわりとも言われています。
手
造りにこだわる蒸留所の最大の特徴は、ライ麦のかわりに周辺で収穫された冬小麦を使用するレシピ。小麦由来の優しくまろやかな味わい、ふっくらとした甘みと香ばしさにあり、その風味は世界中に数え切れないファンを生み出しています。
深い味わいに仕上げた「46」同様の熟成方法で、世界に１つしかないメーカーズマークをつくるスペシャルプログラム。
5種類の個性豊かな「インナースティーヴ」を自由に10枚組み合わせ、このプログラムのために選ばれた原酒をベースに約9週間、ライムストーン造りの専用セラーで後熟を施します。
第4弾目となる今回は5種類のインナースティーブの中でも独特の風味を持つ「Toasted French Spice」に注目。
まろやかで甘いメーカーズマークのイメージを少しだけ変えてくれるようなスパイシーさを感じ取ることが出来、そのスパイシーさを「French Cuvee」が持つフルーティーさと「４６」が持つしっかりとしたメーカーズマークの輪郭が調和し、メーカーズマークの新たなる表情を見させてくれます。
ロック・ストレートはもちろん抜群ですが、ソーダ割にするとスパイシーかつフルーティーな香りが広がり、心地良いバーボンソーダ がお楽しみいただけます。 気温があがりつつある春の陽気にピッタリな一本です！
---Tasting Note ---
バニラ、カルダモン、シナモン、微かにクミンシード、ミント、オレンジの皮、蜂蜜、スパイシーながらもメーカーズマークらしい甘やかな香り。
口に含むと八角、バニラアイス、焦がしキャラメル、ブラウニー、スポンジケーキ、マーマレード。
フィニッシュはスパイシーさとともにカカオビターが続く。メーカーズマークの厚いボディにドライなスパイスが絶妙にマッチした楽しみ甲斐があるバーボンです。是非お買い求めください！！
