![kilig-キリグ-[2022]<br>Natan葡萄酒醸造所](https://makeshop-multi-images.akamaized.net/4708/itemimages/000000019195_NfE9CKI.jpg)

kilig-キリグ-[2022]
Natan葡萄酒醸造所
商品コード:2700000913123
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価格:税込3,190円(税抜 2,900円)
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750ml
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特徴
Clean Natural
自然と、じゅわっと、すぅっと体に染み込むような独自の味わいを【CleanNatural】としてセレクトしました。ぶどう本来の味わいが感じられるナチュラルワイン!
信濃屋の日本ワインに新しいラインナップが追加されました!!徳島県三好市のNatan葡萄酒醸造所が販売開始です♪

『Natan葡萄酒醸造所のこだわり』
【栽培と醸造について】
葡萄畑が皆無だったここ徳島県三好市。そこでゼロから始めたワイン用葡萄栽培は「先人のいない手探り状態」。大切な想いは「ともに自然に生きること」。一生付き合っていくなら、「お互い無理のないように…」。「無農薬」は目指していません。でも、要らない処置はせず、私たち人間は、葡萄たちがこの地で長く健康に暮らしていけるように、環境整備に徹します。
Natanのワインは『無添加』『無清澄』『無濾過』です。(酸化防止剤は極少、もしくは無添加)自然界が生み出した作物である葡萄のみで仕上がるワイン。その時間の中には、微生物の生命活動が行われ、気体や温度などの環境に影響を受けながら様々な個性を発揮し、複雑に味わいをつくりだしていきます。そんな自然物たちの芸術をそのままお届けしたい。 それが不格好であっても愛おしい。そう考えるNatanは、葡萄の音や香りや味わいを感じながら、要素のデータ算出を参考に、気体や温度、作業のタイミングなどにより、ワインへと変化してゆく道筋を誘導しています。
造り手の想い…葡萄、自然、造り手、伝え手、飲み手、ワインを取り巻く世界はなんて愛に満ちているんだろう。私は常々そんな感動に浸ります。その感動をお返ししこの循環を止めぬよう、Natanからも葡萄やワインや皆様に対して、愛を添えて向き合います。
natan HPより
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こちらはネット店限定商品となります。 |