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  • トンカ　ジン　ハイビスカス (直輸入)

トンカ　ジン　ハイビスカス (直輸入)

商品コード：4589962993750

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価格：税込4,994円（税抜 4,540円）

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TONKA GIN
Hibiskus

　2014年より定番商品となる「トンカ・ジン」の販売を開始したハンブルグ近郊にある夫婦2人で営む小さな生産者。
　今現在、派生商品として数種類のジンを生産していますが、いずれも軸になるキーボタニカルは「トンカ豆」。
バニラや杏仁のような甘い香り、桜餅や八つ橋にも通じる和菓子のような甘さが特徴的で、スイーツの原材料に使用されたり、香水の原料としても使用されるなど、フランスを中心に欧州で人気を博しています。
　創業者のダニエル・スーミクは妻のセラプ・スーミクとスペイン旅行をした際にそのアイデアを思いつきました。 　そこから約2年間、何人かのバーテンダーと有能な蒸留所からの多大なサポートを受けて最初のボトルが完成しました。ベーススピリッツの製造から瓶詰め、ラベルの貼り付け、ボトルの梱包まで、全ての工程を一貫生産しています。
ラベルには手書きによる製造番号、ボトル番号、ボトルが製造された月/年に関する情報が記載されています。
　こちらは職人技と細部へのこだわりをそのままに、定番ジンからの派生した商品。 ハイビスカスはハチドリが好む魅惑の香りと心地良い酸味、鮮やかな色合いが特徴的で、トンカ豆との相性が素晴らしく 良い事に気が付き商品化されたもの。 小麦を原料とした自社製造スピリッツをベース、14種類のボタニカルを使用。
トンカ豆とハイビスカスをキーボタニカルに、ジュニパー、レモン、オレンジ、2種類のペッパーが脇を固めており、液面の綺麗な ピンク色はハイビスカスの花由来のナチュラルカラー。
　ジントニックがお奨めですが、ネグローニとの相性も抜群！

全14種類のボタニカル:トンカ豆、ハイビスカス、ジュニパー、レモン、オレンジ、バーボンバニラ（品種）、マンダリン、リンゴ、アーモンド、 テリチェリーペッパー（インド産の高級黒コショウ）、キュベブペッパー（インドネシア産コショウ）、ラベンダー、アンジェリカ、リコリス
Region(地域) Germany
Strength(度数) 42.0% vol.
Volume(容量) 500ml
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