今回は2009年蒸留の2024年瓶詰めで、最後の21ヵ月をバニュルスワイン(南フランス産の甘口酒精強化ワイン)樽でフィニッシュをかけました。バニュルス樽フィニッシュのエレガントな甘みと、リンゴの酸味が見事にハモリ、ボディはリッチで奥行のある仕上がりとなっております!
▼輸入元テイスティングコメント▼
色は深いオレンジ、香りはアップルパイ、バニラ、キャラメル、ボディはリッチでトロっと甘く、リンゴのコンポート、マスカット、フィニッシュは心地よい綺麗なタンニンが続く。
その他、サンループ&ドルーアンボトルは
下記バナー又は
≪コチラ≫から!
※輸送上、シーリングワックスが欠けている場合がございます。予めご了承ください。(画像はイメージ)

「マルキ・ド・サンループ」は、カルヴァドスの産地ノルマンディ地方が題材の小説に登場する、ペイドージュ地方をこよなく愛した主人公の名前に由来する同社のAOCペイドージュカルヴァドスのブランド。
良質のりんごを栽培している地元の農家から調達し、自社で蒸留を行い、厳重な管理下で熟成。

年間生産量は少なく、主に欧州で流通している銘柄ながら、数々の賞を受賞する世界が認めたカルヴァドスの逸品です。
クリスチャン・ドルーアン氏はカルヴァドス界では珍しく、熟成する樽に、シェリー、ラム、ポートなど様々な樽での熟成やフィニッシュをかけることでも知られている造り手。
(以上、輸入元資料より)