今回選定した一樽は、ロングモーン蒸溜所の1999蒸溜、20年熟成のリフィルアメリカンオークホグスヘッドの原酒をシングルカスク/カスクストレングスで瓶詰いたしました。
ウイスキー愛好家から大きな支持を集める、ロングモーンですが蒸留所ラベルシリーズのリリースやかつてのケルティックシリーズ等、古くよりGM社と非常に結びつきの強い蒸溜所であり、GM社が独自にニューメイクより管理した原酒です。華やかさの中に、芯のある強さを持った、クラシカルな印象のロングモーンです。
是非、お楽しみください。
---Tasting Note ---
芯を感じる力強い香り立ち。乾いたオーク、ココナッツフレーク、ジンジャーブレッド、バニラフィナンシェの焼き菓子系の甘いスパイスからアプリコットジャムやマーマレード、ホワイトチョコレート、トフィー、ヘーゼルナッツ、微かにウェアハウス。
口に含むと、立体的な輪郭でクラシカルで華やか。ココナッツやヘーゼルナッツのナッティーな甘さ、マーマレード、シナモンとピーチのジャム、生クリーム添えのブラウントースト、ダージリンティーのビターネス。少量の加水もオススメ。
(Tasted by弊社スピリッツバイヤー)
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