• 嘉之助 HIOKI POT STILL 2024 Limited Edition （日置ポットスチル）
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嘉之助 HIOKI POT STILL 2024 Limited Edition （日置ポットスチル）

商品コード：4905991397190

※お１人様2本まで
※銀行振込・コンビニ決済不可
※こちらは出荷まで2-3営業日お時間を頂戴する場合がございます。
箱付き

価格：税込16,500円（税抜 15,000円）

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KANOSUKE DISTILLERY
KANOSUKE
Hioki Pot Still
2024 Limited Edition

　2023年12月に発売した定番商品、「嘉之助 HIOKI POT STILL」から派生した初の限定品として誕生。
大麦と麦芽を原料に、日置蒸溜蔵にて独自の製法で製造、嘉之助蒸溜所熟成庫にて貯蔵した、ジャパニーズスタイルポットスチルウイスキーです。アメリカンホワイトオークの新樽やバーボン樽、さらに焼酎リチャー樽に貯蔵した原酒をバッティング。

　クレームブリュレやフレッシュオークのアロマと、バニラとカラメルソースなどの甘さとほろ苦さの調和を、お楽しみください。

※オフィシャルサイトより引用。
　より詳しいストーリーは≪コチラ≫から！

～テイスティングコメント～
Colour： 琥珀色
Aroma：クレームブリュレ、フレッシュオーク、杏、青梅Palate： バニラ、カラメルソース、焦がしたオーク、カカ
オ、抹茶
Finish：オイリーでコクのある穏やかなビタースイート

　嘉之助蒸留所は、2018年に始動しました。
　鹿児島の西岸、吹上浜沿いの約9000㎡のｎ広々とした敷地に建っており、各施設が点在します。
　コの字型二階建ての本棟には、蒸留設備のほか、眺めのいいバーやオリジナルグッズの揃うショップが設けられています。
　蒸留所のポットスチルは三基。
　様々な組み合わせが可能で、スチルの容量は三段階に分けられています。
　それぞれを連動させることが可能で、最初に蒸留する液量をコントロールすることで、二回蒸留や三回蒸留の使い分けができます。
　また、フルーティライトタイプ&ヘビータイプなどネック、スチルの大小の組み合わせもできます。
　同じ九州地方であり、同社定番品のメロー小鶴での長年の良好な関係から、洋樽製作で有名な有明産業と特別なパートナーシップを持ち、シェリー樽をはじめとした良質なカスクを手に入れることが出来る点も、日本のクラフトディスティラリーの中でも特徴的な要素の一つです。

　焼酎造りを通じて得てきた同社ならではの、和のニュアンスを取り入れた、ウイスキー専業メーカーとはまた一味違う解釈でウイスキーづくりを行っている、注目のジャパニーズクラフトウイスキーです。
オーシャンビューのテイスティングルーム
「THE MELLOW BAR」と
小正醸造/嘉之助蒸溜所　代表　小正 芳嗣 氏
（以上、メーカー資料より） 
Region(地域) Japan/Kagoshima
Age(熟成年数) ---
Strength(度数) 55.0% vol.
Volume(容量) 700ml
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