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ティーリング　クリスタルモルト

商品コード：5391543180355

※箱にシワ、ヨレがあります。

SOLD OUT
価格：税込9,900円（税抜 9,000円）

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TEELING
Single Malt
Crystal Malt

　同社の定番品である「シングルモルト」の限定品で、通常の麦芽ではなく「クリスタルモルト」麦芽を使用しています。

　この「クリスタルモルト」は、ビールの原料として良く使われるのですが、通常よりも高温でモルティングを行うことにより、糖分が結晶化し、ローストされ、キャラメルやバニラの風味をもたらします。加えて熟成にはアメリカンバージンオーク樽を使用し、熟成段階でもバニラやスパイスの風味が加わっています。
 -輸入元 テイスティングノート -
香りはバニラ＆シナモン､奥にライチやアップルなどのフルーツ、ボディはバニラ、アップル、ローズティー、フローラルな甘さとハニー、フィニッシュはソフトなビターとスパイスが続きます。ティーリングのフルーティーなテイストにバニラ＆シナモンがミックスされ、オールラウンドに楽しめるシングルモルトに仕上がっております！

 -オフィシャル テイスティングノート -
香りはグリーンアップル、煮込んだ洋梨、微かなブラウンシュガー、バニラにライトなオークの削りかす、味は口中をトフィーが包み込み、スパイシーなアップルパイとフレッシュな洋菓子、後から八ニーの甘さ、フィニッシュは甘くて優雅、ソフトなシナモンとキャラメル。
 
（以上、輸入元資料より）
　ティーリングウイスキー社はアイルランドのダブリンに本拠を構えるインディペンデントボトラー（独立瓶詰業者）です。

　アイリッシュウイスキー業界にアイルランドの“独立”の気運を再び取り戻そうと、当時のクーリー社の社長であったジャック・ティーリング氏が、ハンドクラフト＆スモールバッチのアイリッシュウイスキーを作るべく、クーリーを離れて2012年に設立しました。
　アイルランドの蒸留所と樽の供給に関する契約を結び、今後使用する樽を長期にわたり確保することに成功。
　しかし、その後の展開を考え自ら蒸留することを計画します。
ティーリング家はダブリンでウイスキーの生産が盛んだった1700年代に既にウイスキーの蒸留所を所有していました。
　そんな同家とゆかりがあるダブリン市内の有名なセントパトリック大聖堂から僅か500メートルの距離にティーリング蒸留所がオープンし、既にティーリング蒸留所で蒸留された「シングルポットスティル」やピーテッドタイプの「ブラックピッツ」もリリースされました。

　WWA （ワールド ウイスキー アワード）にてベスト アイリッシュシングルモルト（2015）を受賞するなど今やその動向が世界中のウィスキーファンの注目を集める、今後が最も期待されるブランドの１つとなります。

ティーリング一覧は≪コチラ≫から！
Region(地域) Ireland
Strength(度数) 46% vol.
Volume(容量) 700ml
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