カバラン ディスティラリー セレクト No. 1は、細部までこだわった樽の芸術と熟練した絶妙な工芸により、濃厚かつソフトな幾重にも広がる口当たりを生み出しています。さらに、カバラン特有のトロピカルフルーツ、タフィーの香りが漂い、木とバニラの風味が彩りを添えています。 その余韻が広がる完璧な風味は、ブレンダーが厳選したこだわりの力作です。
▼オフィシャルテイスティングコメント▼ 色:深遠な琥珀色 香り:トロピカルフルーツの熟成した香りがなめらかな風味を包み、魅惑的な芳しい香りがほんのり漂います。 味わい:甘く、軽く柔らかで、なめらか。樽の工芸による完璧なハーモニーが織り成すバランスの取れた口当たり。

2005年、台湾で創業したブランド。 最近ではTWSC2022での最高金賞受賞をはじめ、世界中の数々の有名なコンペティションで栄えある賞を獲得している台湾のシングルモルトです。 本場スコットランドの製法を基礎にしながら、金車グループによって、熟成方法の分析、独自の熟成方法や樽のケービング等、科学的アプローチから緻密な計画の下、ウイスキーが作られています。
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