カバラン ソリスト アモティリャード シェリーカスク

商品コード:4710085224821

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KAVALAN
Solist

Amontillado Sherry Cask 


 希少なアモンティリャード樽で熟成させたウイスキーです。色合いはフィノ(白ぶどうのみで作られたワイン)とオロロソ(酸化熟成した辛口ワイン)の中間で、甘みは少ないですが、どちらにも似た豊かで芳醇な風味をもちます。
 またアーモンドとヘーゼルナッツが濃厚な香りを放ち、独特の風味を醸す逸品です。


▼オフィシャルテイスティングコメント▼
色:豊かな赤褐色。
香り:豊かで深みのあるフルーティーな香りにヘーゼルナッツとアーモンドの濃厚さが融合し、そこにタフィーとオーク(材)の香りが加わります。
味わい:独特でソフトなシェリーの口当たりで、キャラメルの香りを含み、ナッツと胡椒が優しく織り成す余韻が長く続きます。


KAVALAN/カヴァラン・カバラン

 2005年、台湾で創業したブランド。 
 最近ではTWSC2022での最高金賞受賞をはじめ、世界中の数々の有名なコンペティションで栄えある賞を獲得している台湾のシングルモルトです。
 本場スコットランドの製法を基礎にしながら、金車グループによって、熟成方法の分析、独自の熟成方法や樽のケービング等、科学的アプローチから緻密な計画の下、ウイスキーが作られています。


Region(地域)TAIWAN
Strength(度数)55.6vol.
Volume(容量)700ml
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