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  • ベンネヴィス[1997] 27年 シェリーバット for SHINANOYA

ベンネヴィス[1997] 27年 シェリーバット for SHINANOYA

商品コード：2700000981832

価格：税込71,500円（税抜 65,000円）

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-The Promotion-

BEN NEVIS
[1997-2024] 27yo
Sherry Butt

for SHINANOYA

　今回御案内させて頂く一樽は、ベンネヴィス蒸溜所の1997 年蒸留、2024 年に瓶詰めされた27年熟成の一本です。海外ボトラーから購入した原酒で、シェリーバットで熟成されていた原酒でしたが、今回“95本限定”でカスクストレングスで瓶詰を行いました。

 

　今回、『信濃屋オンラインショップ』限定での発売となります

　「THE PROMOTION」は、チェスの一手です。 最弱の駒である「ポーン」 が一番奥の列に到達した際に、クイーン、ルーク、ビショップ、ナイトのうち好きな駒になることが出来るという唯一の“成駒“のルールです。

　ベンネヴィス蒸溜所は、現在では多くのウイスキー愛好家に愛される、人気蒸溜所の一つとして名前が上がることもあるほど、広く知られるようになりましたが以前はあまりの人気のない蒸溜所の一つでした。 

 

　今回選定した一樽は、人気のビンテージである「1996 」年蒸溜の原酒ではない、翌年の1997 年蒸溜の原酒ですが、人気のフルーティースタイルとは異なるものの、どこかホッとする和菓子に共通する甘さ、みかんあめの様な?筋み応えのあるキャンディー、クリーミーさと、どこか懐かしさを感じられるベンネヴィスをセレクトしました。 是非お楽しみください。

～テイスティングコメント～

香りは、オイリーで濃厚なクリーミー、クリーンでオレンジオイルのニュアンス。乾いたオーク、クロステッドクリーム、マーマレードを挟んだビスケット、クロワッサン、ヨーグルトキャンディー。

口に含むと、オイリーでしっかりとしたミディアムボディのまとまりのある口当たり。オレンジ、みかんあめ、菱餅、噛み応えのあるヨーグルトキャンディー。ややケミカルなニュアンスを伴う。

フィニッシュは、クリーンで心地よい余韻が長く続く。オレンジオイル、千歳飴やオレンジババロアのクリーミーな甘さが広がる。

（Tasted by 弊社スピリッツバイヤー）

Region(地域)

Highland

Strength(度数)

53.3% vol.

Volume(容量)

700ml

Shipment will begin from 27th half of Nov.2025. 

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